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H&G必熹東京研修游學丨中小連鎖餐飲企業(yè)為什么要學日本餐飲旺店
赴日本游學,探索中小連鎖餐飲店的成功之道!《中小連鎖餐飲制勝之道》——H&G必熹日本東京深度游學考察團限額招募中!6天5晚深度對標學習日本專業(yè)成員中小餐飲旺店的商業(yè)模式與經(jīng)營策略。12月初發(fā)團~近年來,隨著人們生活水平的提高,餐飲業(yè)的發(fā)展也日益迅猛。在這個競爭激烈的市場中,中小連鎖餐飲企業(yè)要想脫穎而出,就需要不斷學習和借鑒其他成功企業(yè)的經(jīng)營理念和策略。其中,日本餐飲旺店就是一個值得學習的榜
限時預約 | 餐飲零售連鎖門店如何用店長撬動20%+的增收?
為什么要特意將店長培養(yǎng)獨立成章?一、店長是服務業(yè)事業(yè)的**。二、它難度很大。不僅是餐飲業(yè)的店長,零售公司的銷售科長等現(xiàn)場**層同樣如此。他們都位于*,擔負重要的銷售責任。對于他們的培養(yǎng)在難度和方式上都不同于新員工基礎的技術性培訓。店長培養(yǎng)的首要難題,借助成長循環(huán)來解釋,就是其中“明示標準”環(huán)節(jié)的內容較為重要,而且與企業(yè)業(yè)績直接掛鉤。店長不僅要具備讓眾多員工團結一致的**力和管理能力,而且肩負培養(yǎng)
餐飲零售服務業(yè)的成功關鍵詞:培養(yǎng)100分店長!
什么是店長?店長的崗位**,除負責店鋪的日常運營管理、品牌形象管理、貨品管理、財務管理以及人員管理外,還包括負責提升導購的銷售技巧,維護終端店鋪形象,帶領團隊完成公司下達的業(yè)績目標。因此,在完成店鋪的業(yè)績指標外,還必須具備多維度的能力,以及創(chuàng)新意識,才能真正成長為一名優(yōu)秀的店長。門店店長是門店的“經(jīng)營者”而非“任務執(zhí)行人”,對經(jīng)營結果承擔完整且長期的責任。一方面對門店的經(jīng)營管理負責,包括業(yè)績目標的
成功的餐飲公司連鎖經(jīng)營管理必須克服這七個關鍵問題
餐飲業(yè)的連鎖經(jīng)營對經(jīng)營者提出了越來越高的綜合要求,這需要餐廳經(jīng)營者具備專業(yè)的知識和技能。必熹作為餐飲零售業(yè)*的企業(yè)管理咨詢和人力資源培訓品牌,今天就來談談成功的餐飲連鎖經(jīng)營管理必須克服這七個關鍵問題。成功的餐廳連鎖經(jīng)營必須克服以下七個關鍵問題:1. 老板的思維:隨著餐飲企業(yè)的發(fā)展,管理方式從老板直接管理轉變?yōu)殚g接管理。然而,許多老板的思維方式和能力可能無法適應企業(yè)的成長需求。對于連鎖經(jīng)營來說,老
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