美食推薦茶油涼拌木耳

時間：2019-07-04

作者：中山市吳大廚貿易有限公司

詞條
詞條說明
美食推薦-----茶油虎皮尖椒
食材：尖椒4個，生抽4勺，糖2勺，蒜3瓣，茶油4勺步驟： 1、尖椒洗凈切段，蒜切末，料汁調好，平底鍋燒熱，不放油，直接放尖椒烙。 2、用勺子逐個壓一會兒，會聽到水汽都出來的聲音，至變軟，兩面有焦斑。 3、把尖椒盛出，鍋中倒入適量茶油燒熱，放入蒜末煸炒。 4、再放入尖椒，放入生抽，醋和糖，燒入味即可出鍋。
茶油燉本地鴨
茶油燉本地鴨食材用料本地鴨一只茶油30克姜一塊相克食物料酒少許茶油燉本地鴨的做法 ?1.鴨子宰殺干凈。 ? ?2.把鴨子切塊，燉的可以稍微切大塊一點。 ? ?3.把鴨肉放入盆中，加入拍扁的姜、30克茶油，適量水。 ? ?4.鍋里放適量水，放入鍋架。 ? ?5.把盆放入鍋中。 ? ?6.蓋上鍋蓋大火燒開，轉小火慢燉約一小時。 ? ?7.燉好的鴨子。 ? 8.出鍋，鴨肉香帶點茶油特有的香味
茶油是中老年人的饋贈佳品
茶油是中老年人的饋贈佳品近年來，人們生活水平明顯提高，大量攝取肉、蛋等各種葷食，較易導致動脈硬化早發。北京的流行病調查表明，發生動脈硬化和“三高”人群年齡大大提前，35歲后人體*能力大幅度下降，心腦血管疾病逐漸增加，且愈演愈烈。為了保護中老年人的心腦血管系統，長期食用茶油是一件事半功倍的有效方法，因為茶油中富含單不飽和脂肪酸（油酸），脂肪酸分為三類：飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸
茶油與美食山茶油炒蝦仁
食療方向：防治骨質疏松材料：蝦仁、青豆、玉米、蛋清、山茶油、鹽、料酒。做法：（1）蝦仁吸干外表水分，用山茶油、蛋清、淀粉、上漿；（2）將青豆、玉米粒焯水；（3）熱鍋，倒入適量山茶油，下蝦仁爆炒，注意油溫控制在五成左右，下鹽下料酒翻炒；（5）將焯水后的青豆、玉米粒放入鍋中，與蝦仁一起翻炒至熟；（6）出鍋前可再稍加幾滴山茶油亮色提香。食療解析：蝦仁蛋白質、鈣質豐富。茶油能促進礦劑的