茶油是中老年人的饋贈佳品

時間：2017-08-04

作者：中山市吳大廚貿(mào)易有限公司

詞條
詞條說明
國家對茶油行業(yè)的政策支持
1、國家林業(yè)局統(tǒng)籌兼顧，戰(zhàn)略性的編輯《全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，指導全國油茶行業(yè)的發(fā)展，尤其是湖南、江西兩個油茶大省基地的建設。林業(yè)局牽頭各部門，推出了一系列政策支持。 2、目標是2020年，國內油茶林面積是7000萬畝，茶油年產(chǎn)量**過250萬噸，占食用油消費量的8%。 3、國家設立21億元支持油茶產(chǎn)業(yè)，還有相應的財政支出。目前，油茶種植補助在200元/畝以上。 4、加快設立國家油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展投資基金
您家的食用油如何保鮮吳大廚山茶油告訴你
您家的食用油如何保鮮日常生活中，消費者都知道蔬菜、水果、食物需要保鮮，但在挑選食用油、使用食用油的時候，您是否想到，食用油也是需要保鮮的呢？如果一段時間不在家做飯，你會發(fā)現(xiàn)食用油的味道有點怪怪的，和當初買回來的時候不一樣了，原因在于保存不當發(fā)生了氧化反應，這種使食用油發(fā)生變質的過程叫“酸敗”。食用油的酸敗不像其他食物發(fā)霉變質那么容易引人注意。食用油酸敗后產(chǎn)生很多氧化分解物，長期攝入劣質油脂，會
哪種脂肪對人體最有益？
人體必需脂肪分為飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸。飽和脂肪酸是人體疾病的罪魁禍首，如果它的含量**過12%，就會在人體內產(chǎn)生脂肪積聚，引發(fā)高血壓、高血脂、動脈硬化等嚴重心血管疾病；而令人憂心的是普通食用油飽和脂肪酸的含量均非常高，甚至到40%；但有廣泛缺少亞麻酸和單不飽和脂肪酸這類對人體心、腦、肺、血管十分有益的脂肪酸，這類脂肪酸可預防冠心病等心血管疾病。因此，提高食用油中的單不飽和脂肪酸
茶油與美食活捉萵筍
健康功效萵筍：清熱、解毒、輔助降血脂食材用料萵筍1根相克食物山茶油10毫升蒸魚豉油10毫升糖2克相克食物大蒜2瓣相克食物紅辣椒1個活捉萵筍的做法 ? 1.萵筍去皮洗凈。 ? ? 2.用刮皮刀刮成片。 ? ? 3.放入盆中，放適量鹽，腌出水份。 ? ? 4.大蒜細末，紅辣椒切絲。 ? ? 5.拿一個碗調汁：白糖，蒸魚豉油，再放入蒜末和辣椒絲。 ? ? 6.做鍋，倒入山茶油，油熱后