烹飪方法用油指南

時(shí)間：2017-07-27作者：中山市吳大廚貿(mào)易有限公司瀏覽：161

中山市吳大廚貿(mào)易有限公司專注于吳大廚山茶油,物理壓榨茶籽油,老茶油,月子油,*野山茶油,東方橄欖油等

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  詞條說明

• 山茶油黑椒牛仔骨

  山茶油(又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油)取自油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為:去殼，曬干，粉碎，蒸，榨油，過濾，全過程均為物理方法，因此它是真正的純**綠色食用油。 茶油中不含芥酸，膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)測試:茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上，油酸達(dá)到80-83%，亞油酸達(dá)到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。 食療方

• 美食推薦中午吃啥，就它了

  今天吳大廚小編要給大家分享的是，清熱解暑、勁道十足的茶油涼面。伙伴們，夏日不僅是西瓜冰淇淋清甜可口哦，別忘了還有一碗美味的茶油涼面哦！在炎熱的夏天，來一碗涼面，真的是喚醒味蕾！ 川味涼面 食材： 面條（生）適量、胡蘿卜、黃瓜適量、蒜適量、山茶油500g、花椒適量、姜適量、蔥適量、白糖適量、生抽適量、醋適量、食鹽適量。 做法： 1、胡蘿去皮切絲焯熟、黃瓜切絲、喜歡吃生蒜的朋友可以加點(diǎn)蒜蓉； 2、茶油

• 生活小常識(shí)之-----冰箱里的秘密！

  今天吳大廚山茶油小編要給大家推薦的是探索冰箱里秘密！ 冰箱是重要的家用電器，很多食物的保鮮都離不開冰箱。用冰箱的時(shí)候，你會(huì)發(fā)現(xiàn)冰箱冷藏室里面有一個(gè)旋鈕，上面寫著阿拉伯?dāng)?shù)字。很多人不懂這幾個(gè)數(shù)字的意思，較忽略了這幾個(gè)數(shù)字的重要性。 其實(shí)，這幾個(gè)數(shù)字對于冰箱而言非常重要，如果調(diào)得不準(zhǔn)，冰箱耗電量大大增加，每月白交好多電費(fèi)，還會(huì)損害冰箱使用壽命。 這幾個(gè)數(shù)字其實(shí)是溫控的檔位數(shù)字。數(shù)字越大，溫度越低，制冷

• 茶油油渣，茶粕的使用方法

  茶粕，也叫茶麩、茶籽餅，是油茶籽經(jīng)榨油后的渣餅，有效成分是皂角甙素。 1、 洗頭，茶粕碾碎后泡水，用來洗發(fā)，頭發(fā)會(huì)變得光亮烏黑，沒有頭屑，頭不癢、防*發(fā)落發(fā)，有生發(fā)效果、修復(fù)受損發(fā)質(zhì)、給頭發(fā)補(bǔ)充養(yǎng)份； 2、洗碗筷，在熱水中加入一匙茶粕粉，將碗筷浸入，能迅速去除油污，或用洗碗布沾上茶粕粉，輕拭碗筷，再用清水沖洗即可，易洗易凈； 3、去油垢，油污嚴(yán)重的，如油煙機(jī)、燃汽灶、瓷磚墻等，用濕海棉沾上茶粕粉