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必熹日本東京餐飲游學(xué)考察團報名 | 中小餐企真能“以小致勝”嗎
《中小連鎖餐飲制勝之道》——H&G必熹日本深度游學(xué)考察團限額招募中!6天5晚深度對標(biāo)學(xué)習(xí)日本專業(yè)成員中小餐飲旺店的商業(yè)模式與經(jīng)營策略。12月初發(fā)團~專業(yè)上我們對產(chǎn)業(yè)集中度進行劃分時,通常將產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分為寡占型和競爭型。?寡占意味著市場的,中小企業(yè)你想活下來可能沒那么。?競爭則意味著這個行業(yè)還存有奮力一搏的機會,群雄逐鹿,能吃到肉的人有可能就會是你。圖片美國經(jīng)濟學(xué)家貝恩 市
H&G必熹丨餐飲零售企業(yè)連鎖門店怎么解決客訴量增多的問題
餐飲零售企業(yè)連鎖門店近期面臨著一些問題,其中較**的是客訴量增多。這些投訴不僅影響了顧客的用餐體驗,也對企業(yè)聲譽和業(yè)務(wù)發(fā)展造成了負(fù)面影響。經(jīng)過深入調(diào)查和分析,H&G必熹認(rèn)為這一現(xiàn)象的主要原因在于產(chǎn)品質(zhì)量務(wù)水平的不穩(wěn)定性以及就餐環(huán)境的惡化。對于餐飲零售企業(yè)連鎖門店來說,客訴量的增多可能意味著存在問題需要解決。以下是H&G必熹的一些建議來解決客訴量增多的問題:1. 優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量:餐飲企
H&G必熹丨連鎖餐飲管理如何高效建立和落地門店標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程
連鎖餐飲管理的高效建立和落地,離不開科學(xué)、規(guī)范的門店標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程。就像一串珍珠項鏈,每一顆珍珠都是一個環(huán)節(jié),只有當(dāng)每個環(huán)節(jié)都恰到好處,才能展現(xiàn)出項鏈的*特魅力。同樣,在連鎖餐飲管理中,每個門店的服務(wù)流程也需要精心打造,以確保品牌形象和優(yōu)質(zhì)服務(wù)的無縫傳遞。H&G必熹今天來聊聊連鎖餐飲建立和落地門店標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程的高效方法,主要有以下方面:1. 制定標(biāo)準(zhǔn)操作程序(SOP):制定詳細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)操作程序
H&G必熹小課堂丨餐飲零售企業(yè)連鎖門店怎么解決員工招留難的問題
餐飲零售企業(yè)連鎖門店員工招聘和留存一直是一個難題。在競爭激烈的市場環(huán)境下,企業(yè)需要采取一些有效的措施來解決這個問題。今天H&G必熹來聊聊餐飲零售企業(yè)連鎖門店可以通過以下幾種方式來解決員工招留難的問題:1、提供良好的工作環(huán)境和福利待遇:為員工提供良好的工作環(huán)境和福利待遇,包括合理的工資、福利、休假制度和培訓(xùn)機會,可以提高員工的工作滿意度,減少員工流動。2、建立良好的團隊文化:建立一種積極向上
公司名: 必熹企業(yè)管理咨詢(上海)有限公司
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