解決廚房致癌油煙污染的關鍵是什么？ --西安巨尚油煙凈化器

時間：2018-07-25

作者：西安巨尚廚房設備有限公司

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消毒柜的消毒原理西安巨尚商用廚房設備
無論是消毒柜還是其他廚房設備，都有它自身的工作原理，消毒柜的消毒原理可以概括為下面兩點。 1. 紫外線消毒柜的原理紫外線消毒柜的滅菌原理是經(jīng)過紫外線對細菌、病毒等微生物的照射，以損壞其機體內(nèi) DNA的結構，損失其繁衍才能。 DNA 對波長 253.7nm 的紫外線吸收強。紫外線的滅菌作用與其照射強度和總的照射量有關，一般可達殺滅率≥ 99 %。 2. 高溫消毒柜原理高溫消毒是通過把溫度加熱到
西安油煙凈化器--超低空排放式油煙凈化器特點
低空排放式油煙凈化器是在廣泛吸收國內(nèi)外先進技術及工藝的基礎上研制的新一代綠色環(huán)保油煙凈化器。該系列產(chǎn)品的凈化效率已達到國家環(huán)?？偩譄煔馀欧艠藴?GWPBS5—2000)《飲食業(yè)油煙排放標準》的要求。并獲得國家環(huán)保產(chǎn)品認定證書，其各項性能指標處于國內(nèi)領先地位，從根本上解決了飲食業(yè)廚房油煙的污染問題。下面介紹一下超低空排放式油煙凈化器的特點： 1.設備采用凈化、除味、消聲相結合的設計理念，選裝式的
酒店廚房系統(tǒng)工程設計的注意事項
對于酒店而言，廚房系統(tǒng)設計尤為重要，因為酒店注重的是對顧客的服務，而在顧客飲食方面占主要部分，那么為了給顧客提供更優(yōu)質的飲食，酒店廚房系統(tǒng)應有一套更安全可靠的設計。下面巨尚小編給大家簡單介紹一下酒店廚房系統(tǒng)工程設計有哪些注意事項？ 1．酒店廚房設備的合理位置酒店廚房同類設備、相關的設備應合理搭配，盡量設置在一起，便于協(xié)調與配合，合理應用。如同類的爐灶要按類別型號排在一起，如炒灶、湯灶、燉菜灶分
陜西廚房設備商用制冷設備--冷柜
隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，商用冷柜市場規(guī)模不斷擴大，商用冷柜產(chǎn)品逐步細分。下面巨尚小編為大家介紹一下商用冷柜：首先，給大家講一下商用冷柜如何定義？商用冷柜是指商用廚房、中央廚房、酒店餐館、飯店、職工廚房、商超、冷飲店等商業(yè)場所專用冷柜，主要用于儲存速凍食品、食品材料、水果蔬菜、肉類、飲品等的冷藏或冷凍冰柜。其次，給大家講一下商用冷柜有哪幾類？商用冷柜一般分為商用冷藏柜、商用冷凍柜、廚房冰箱三大類，