H&G必熹小課堂丨餐飲連鎖店經(jīng)營(yíng)管理必知的店面裝修注意事項(xiàng)

時(shí)間：2023-08-22作者：必熹企業(yè)管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：149

必熹企業(yè)管理咨詢（上海）有限公司專注于企業(yè)管理咨詢服務(wù),企業(yè)管理培訓(xùn),企業(yè)人力資源管理培訓(xùn)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• H&G必熹研修團(tuán)課堂丨內(nèi)地中小連鎖餐飲企業(yè)跟團(tuán)去日本游學(xué)的好處

  H&G必熹研修團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)認(rèn)為中小連鎖餐飲企業(yè)學(xué)習(xí)日本餐飲旺店可以借鑒其成功經(jīng)驗(yàn)，了解行業(yè)趨勢(shì)，提升產(chǎn)品質(zhì)量務(wù)體驗(yàn)，以增強(qiáng)自身競(jìng)爭(zhēng)力并滿足消費(fèi)者需求。然而，學(xué)習(xí)的同時(shí)，企業(yè)也需要結(jié)合本土市場(chǎng)情況和文化特點(diǎn)，定制適合自身發(fā)展的運(yùn)營(yíng)策略。今天H&G必熹研修團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)就來(lái)聊聊內(nèi)地中小連鎖餐飲企業(yè)跟團(tuán)去日本游學(xué)有哪些好處：1. 學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)：作為一個(gè)高度發(fā)達(dá)的餐飲市場(chǎng)，日本有許多成功的連鎖餐飲企業(yè)。

• 8月10日線下有約丨前優(yōu)衣庫(kù)/麥當(dāng)勞大學(xué)校長(zhǎng)有本均上海研討會(huì)開(kāi)講

  8月10日必熹上海線下研討會(huì)有約8月10日必熹上海線下研討會(huì)有約8月10日必熹上海線下研討會(huì)有約前優(yōu)衣庫(kù)、麥當(dāng)勞大學(xué)校長(zhǎng)前漢堡王董事長(zhǎng)前日本一風(fēng)堂代表董事H&G必熹咨詢上海創(chuàng)始人有本均蒞臨服務(wù)業(yè)上海研討會(huì)關(guān)于有本均有本均，1956年生于日本名古屋市。1975年，在進(jìn)入早稻田大學(xué)政治經(jīng)濟(jì)學(xué)院之后，開(kāi)始在日本麥當(dāng)勞株式會(huì)社兼職。1979年，正式入職日本麥當(dāng)勞株式會(huì)社。1981年，升任店長(zhǎng)。19

• 餐飲門店經(jīng)營(yíng)管理小課堂丨顧客“留”不住？這樣讓他“留”下來(lái)！

  *之后的困境下，一些餐飲零售品牌通過(guò)運(yùn)營(yíng)**號(hào)和**直播賣券，獲得了大量的粉絲去線下門店消費(fèi)。但是，顧客線下消費(fèi)的時(shí)候，實(shí)際體驗(yàn)如何呢？?下面必熹和大家分享2個(gè)真實(shí)案例，看看大家有沒(méi)有類似體驗(yàn)?zāi)兀?1、點(diǎn)菜操作錯(cuò)失6個(gè)客戶有一次，我無(wú)意中看到**的某個(gè)博主推薦了一家較近很火的粵菜某樓，然后我們一行6個(gè)女生相約去拔草。時(shí)間是周五，下班后去的，剛到門口，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)排了好多人，大家都滿懷期待等了近1小時(shí)

• 餐飲零售服務(wù)業(yè)的成功關(guān)鍵詞：培養(yǎng)100分店長(zhǎng)！

  什么是店長(zhǎng)？店長(zhǎng)的崗位價(jià)值，除負(fù)責(zé)店鋪的日常運(yùn)營(yíng)管理、品牌形象管理、貨品管理、財(cái)務(wù)管理以及人員管理外，還包括負(fù)責(zé)提升導(dǎo)購(gòu)的銷售技巧，維護(hù)終端店鋪形象，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成公司下達(dá)的業(yè)績(jī)目標(biāo)。因此，在完成店鋪的業(yè)績(jī)指標(biāo)外，還必須具備多維度的能力，以及創(chuàng)新意識(shí)，才能真正成長(zhǎng)為一名優(yōu)秀的店長(zhǎng)。門店店長(zhǎng)是門店的“經(jīng)營(yíng)者”而非“任務(wù)執(zhí)行人”，對(duì)經(jīng)營(yíng)結(jié)果承擔(dān)完整且長(zhǎng)期的責(zé)任。一方面對(duì)門店的經(jīng)營(yíng)管理負(fù)責(zé)，包括業(yè)績(jī)目標(biāo)的