【酒精】什么是酒精

時間：2021-06-11

作者：陜西豐倉原糧食產業開發有限公司

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詞條
詞條說明
【DDGS】DDGS飼料
DDGS飼料，是酒糟中蛋白飼料的商品名，即含有可溶固形物的干酒糟。在以玉米為原料發酵制取乙醇過程中，其中的淀粉被轉化成乙醇和二氧化碳，其他營養成分如蛋白質、脂肪、纖維等均留在酒糟中。同時由于微生物的作用，酒糟中蛋白質、B族維生素及氨基酸含量均比玉米有所增加，并含有發酵中生成的未知促生長因子。市場上的玉米酒糟蛋白飼料產品有兩種：一種為DDG（Distillers Dried Grains），是將玉米
【酒精】酒精有什麼作用？
藥用酒精（乙醇）是醫療單位和家庭藥箱的必備藥品，是最常用的外用制劑之一。不同用途的酒精有不同的作用。95%的酒精用做燃料醫療單位常需使用酒精燈、酒精爐，點燃后用于配制化驗試劑或藥品制劑的加熱，也可用其火焰臨時消毒小型醫療器械。70%-75%的酒精用于滅菌消毒用于包括皮膚消毒、醫療器械消毒、碘酒的脫碘等。有人以為，酒精濃度越高，消毒效果越好，這是錯誤的。酒精消毒的作用是凝固細菌體內的蛋白質，從而殺死
谷朊粉是什么
谷朊粉是什么谷朊粉是學名，俗稱活性小麥面筋粉或小麥面筋蛋白粉，其實就是從小麥面粉中提取出來的蛋白質粉。谷朊粉中七八成都是蛋白質，內含人體必須的多種氨基酸，是一種營養豐富的優質純天然植物蛋白資源。谷朊粉一般呈淡黃色粉末狀，具有延伸性、粘性、易成膜性、彈性和吸脂性等優良特性，因此廣泛被用于各類面粉制品，肉制品和飲料中作為食品添加劑。由小麥提取而來的谷朊粉，較好地保留了小麥中的各種營養成分，對人體無任何
小麥水解蛋白粉
[產品簡介]小麥肽是以小麥中提取的蛋白質為原料,采用多種酶制劑,通過定向酶切及特定小肽分離技術獲得的小分子多肽物質,具有水溶性好,分散穩定,易吸收,生物活性強等特點。產品性狀[產品性狀]感官性能:灰白色(或略顯小麥麩皮色)粉末狀,無結塊、無不良氣味、無苦味。[應用領域]飲料行業:小麥肽具有良好的水溶性,乳化性,配伍性,可用于生產=雙蛋白飲料,調配型酸乳飲料,中性調味乳飲料,運動飲料,果汁飲料等液體