玉米DDGS配制飼料養殖省料又省錢

時間：2022-10-21

作者：陜西豐倉原糧食產業開發有限公司

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詞條
詞條說明
DDGS
玉米DDGS（干酒糟高蛋白）飼料主要指在現代化技術和設備的燃料乙醇工廠，用玉米籽實與精選酵母混合發酵生產乙醇和二氧化碳后，剩余的發酵殘留物通過低溫干燥形成的共生產品。在生產乙醇過程中，玉米中占籽實2/3的淀粉發酵形成乙醇和二氧化碳，另外的1/3則形成共生產品，由于這些共生產品蛋白質含量高，故稱為蛋白質飼料。DDGS由DDG(Distillers Dried Grains干酒精糟）和DDS（Dist
面筋粉廠家教你烤面筋的制作方法
一、食材：面筋粉 2斤、鹽 5克、涼水 600毫升、味之院油炸燒烤料適量二、制作步驟：1、準備面筋粉2斤、鹽5克、涼水600毫升，把面和成面團。2、面團蓋上保鮮膜餳30分鐘。3、餳好的面團加水洗面，面團抓撒2-3分鐘撈出面筋，再次加入清水。4、洗完面松弛15-20分鐘。5、餳好的面團切成長條。6、用筷子從一頭輕輕的纏繞卷起。7、清水下鍋煮上8-10分鐘，撈出涼一下，用竹簽串起來，用刀子輕輕的轉動
怎么在家用面筋粉做面筋
我們生活里最常見的面筋，是路邊見過的烤面筋。面筋又叫素肉，面筋用來做菜也好吃，和肉的口感很像。偶爾做一次面筋，也可以為平時的三餐換換口味。下面介紹不加酵母的做法，又稱“水面筋”。步驟：1.準備清水400g，面筋粉250g，2g鹽。清水面筋粉這是外包裝，不是做廣告，讓大家有個了解而已，又叫小麥淀粉，谷朊粉3.先在盆里放水，加入鹽融化，再往水里加面筋粉。很容易就揉成團。4.這是又揉了一下，就出現蜂窩狀
【小麥水解蛋白粉】水解小麥蛋白是什么？主要作用？
利用水解方式將大分子的植物蛋白質分解為小分子，①制備水解蛋白液取制備小麥胚芽醇溶蛋白后的殘渣，用8～10倍軟水分散后，用稀氫氧化鈉溶液調節pH值為9.0～9.5,升溫至50～55℃，在攪拌下加入小麥胚芽殘渣質量1％的堿性蛋白酶，水解40min。水解完成后，用10％鹽酸調節pH值為4.5～5.0，靜置2～3h。虹吸放出上清液，沉淀用臥式螺旋離心機在3000r／min的轉速下離心，收集清液并與虹吸上清