美食欣賞

時間：2019-09-16

作者：開發區稻川香日本料理店

詞條
詞條說明
吃到鐵板燒，但并不等于正宗的日本料理哦
6月底，氣溫越發酷熱難耐，持續的高溫仿佛預示著我們：暑假馬上就要來臨了。旅游向來是一個常青的話題，暑假旅游去哪里，相信一千個人心中有一千個目的地。日本作為我們的鄰國，是一個常年旅游熱度很高的地區。也許有的朋友去過日本已經不下三四次，但在小易心中，日本的風土人情，孕育了別具一格的日本文化；日本的風景名勝，仿佛使人置身世外桃園；日本的美味佳肴，令食客們流連忘返。日本，是一個值得你一去再去的地方。春觀夜
揭開日本美食的關鍵字，致敬那些還有良心的日本料理店
開篇：我們印象中的日本美食提起日本料理大家的**印象是什么？有人說“量好少好貴啊”，也有人說“好生冷好腥啊”，還有人說“很精致我喜歡”由于受自然資源物產有限，人口又需要給養，日常飲食需要細心計算，一個水果還要切幾瓣分食，不比咱們瓜果梨桃全天不**供應的生活。日本料理的關鍵字大米：日本出產**大米（珍珠米），其中越光米為上品。日常飲食中，大米的食用要比烏冬面、小麥粉等其他主食要來的多。?
兩款簡單的日本料理_色香味俱全
日本料理簡單易做，還能滿足大部分人的口味。要知道日料不僅僅有刺身，今天小編帶你看看兩款經典日本料理的做法，讓家人的胃得到滿足。鰻魚滑蛋鰻魚滑蛋蓋飯主料：鰻魚1片、米飯適量輔料：雞蛋4個、洋蔥1個調料：花生油30g、烤肉醬2湯匙、照燒醬1湯匙、白糖1茶匙、木魚花味霖適量。鰻魚滑蛋做法做法：1. 洋蔥切絲、鰻魚切段、雞蛋打散后加入少量水和淀粉。2. 熱鍋后倒入適量的油，將洋蔥絲放入炒軟，倒入烤肉醬、
日本刺身料理
說法由來：日本北海道漁民在供應生魚片時，由于去皮后的魚片不易辨清種類，故經常會取一些魚皮，再用竹簽刺在魚片上，以方便大家識別。這刺在魚片上的竹簽和魚皮，當初被稱作“刺身”，后來雖然不用這種方法了，但“刺身”這個叫法仍被保留下來。刺身就是指魚生之類的東西，指將新鮮的魚貝類生切成片，蘸調味料直接食用的菜品。生魚片為世界多地起源，日本古代為漁獵加農耕文化，有傳統生食習慣，《東夷列傳-倭國傳》記載倭人生食