藍翔廚師專業畢業生徐瑞晗的創業過程

時間：2015-08-19作者：山東藍翔烹飪學院瀏覽：64

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• 藍翔廚師專業畢業生徐瑞晗的創業過程

  藍翔廚師專業畢業生徐瑞晗的創業過程 ?????從山東藍翔高級技工學校畢業的徐瑞晗，掌握了一門好廚藝，在老家東平縣城里開了一家飯館，但如今顧客們越來越挑剔，加上市場競爭也很激烈，他的飯店只能做到保本經營。 ?????有一次，一位客人帶著一只家養老母雞來到飯店，想借飯館的爐灶，由他們自己按照家鄉的做法

• 綠色餐飲大王來自藍翔

  綠色餐飲大王來自藍翔 從藍翔畢業后，岳登才去了淄博一家飯店工作，先是從打雜、學徒做起，通過自己的努力和勤勉好學，不到一年就上灶炒菜。后來他回到莒縣，在當地一家名氣較大的飯店當廚師，并自學了雕刻技藝，沒多久就成為主廚，帶起了學徒。這期間他還介紹自己的弟弟和幾個朋友去藍翔技校學習烹飪技藝。此時的岳登才在當地餐飲業小有名氣，很多客人慕名來店里點他做的菜，他成為老板的“香餑餑”。 2008年，岳登才在鎮

• 藍翔技校學糕點 好人就有好報

  藍翔技校學糕點?好人就有好報 ? ??好人就有好報，這句話說的一點不假，現年37歲的陳建軍就因為之前一次不經意的舉動成就了他現在的一生。陳建軍，山東省東平縣老湖鎮煙墩村人，“建軍蛋糕房”掌門人，在東平縣老湖鎮擁有兩大間蛋糕加工直營店。回首近幾年的創業歷程，他用一句概括：“藍翔技校改變我的家庭。”? ? ??1995年

• 藍翔烹飪畢業生張恒興的“咱家酒店”

  藍翔烹飪畢業生張恒興的“咱家酒店” ???????張恒興坦言，在向家人提出辭工學廚藝、開飯店的想法后，自己心里還是比較忐忑，因為自己幾乎沒有下廚的經歷。還要放棄高工資的工作，家人一時都難以接受。當然，創業決心已定的他，通過反復表示自己的決心，才說服家人，得到親友的支持。2003年張恒興來到山東藍翔技校報名學習了廚師專業。求學途