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??火鍋,作為中國餐飲業的重頭戲。經過近幾年的高速發展,已逐步占據整個餐飲行業30%的市場份額。在火鍋業如此迅猛發展的形勢下,火鍋企業轉型連鎖經營逐漸增多,連鎖店網點不斷增加,連鎖經營的區域也不斷擴大,企業規模和實力在不斷增強,知名品牌不斷涌現,從而進入餐飲業年度百強榜的企業也越來越多,為全國餐飲業的快速發展發揮了巨大的推動和促進作用。參展范圍:1、國內外火鍋連鎖企業2、火鍋底
餐飲食材展,是近三四年來,展覽圈各公司競相開辟的展會主題版塊,良之隆是最早進入該領域,并取得較高業界品牌知名度的展會; 餐飲食材展具有非常明顯的地域特色,也是展覽圈最開放包容的行業展會。這個展會上,可以同時看到全國其它各地的餐飲食材展主辦方在展會現場相互借力,資源共享; 本展3月為母展,自成功開展以來,孵化了以菜系為主題特色各地巡展,如“川菜電商節”、“徽菜電商節”、“魯菜電商節”等。全國性餐飲
調味品作用調味品的每一個品種,都含有區別于其他原料的特殊成份,這是調味品的共同特點,也是調味品原料具有調味作用的主要原因。調味品中的特殊成份,能除去烹調主料的腥臊異味,突出菜點的口味,改變菜點的外觀形態,增加菜點的色澤,并以此促進人民食欲,殺菌消毒,促進消化。例如:味精、醬油、醬類等調味品都含氨基酸,能增加食物的鮮味;香菜、花椒、醬油、醬類等都有香氣;蔥、姜、蒜等含有特殊的辣素;能促進食欲,幫助消
中國食材電商節”創立于2008年,歷經12年沉淀,秉承“讓天下沒有難找的食材”的良好服務理念,現規模已覆蓋全國七大區域,聚合16省主要食材供應商資源,已成為全國食材行業B2B展會頭部IP,中國展覽行業知名。中國食材電商節,展出品類多而全,囊括水產、肉禽、果蔬、調料、面點、米面糧油、酒水飲料、調理產品等多個層面:展題豐富而多樣,涵蓋食材原料、酒店用品、食材機械設備、供應鏈服務、餐飲連鎖加盟等多個維度
公司名: 長沙展旺會展有限公司
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