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詞條說明
調味品化學成份1、咸味咸味是化合物中,中性鹽所體現的味道,如氯化鈉、氯化鉀、氯化銨等都有咸味,但同時又有其他異味。各種鹽的呈味程度和化合物的分子量有關,分子量越大,苦味等異味越重。咸味的主要來源是食鹽,食鹽的主要成份是氯化鈉,由于氯離子和鈉離子的特有性質,決定了氯化鈉有純正的味道。咸味調味品有鹽、醬油、醬類制品。對一些腎臟患者,在生活中不能用食鹽,可以蘋果酸鈉、谷氨酸鉀代用。2、甜味甜味是普遍受歡
2020良之隆食材電商節展會招商前期訂單不斷 自4月10日定展會以來,新老客戶踴躍報名參展,其中品牌S,大S, 小S 客戶都在展館中落位。 上屆專業觀眾數據分析 專業觀眾滲透中國各級市場 展會三天期間吸引了全球范圍內觀眾80812人。 專業觀眾中,餐飲類采購商占比43.14%,經銷商類采購商占比40.23%,成為此次展會核心采購力量。另外,吸引了行業數千家工廠類采購客戶參觀,以及2764人的鄉廚群
?展品范圍:?1、火鍋底料調料:底料、油料、蘸料、湯料、豆瓣醬、麻醬、及相關火鍋延伸產品等;2、特色菜調料:酸菜魚調味品、小龍蝦調味料、螃蟹調味料、海鮮調料等;3、調味品:醬油、食醋、腐乳、雞精、料酒、味精、香辛調味料、醬腌菜、醬、復合調味料(汁)、蠔油、魚露、魚精、食鹽、食糖、辣椒油、色拉油、芝麻香油、橄欖油、花生油等;?4、西餐調味品:日餐系列、泰餐系列、西餐罐頭
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