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過橋米線全套技術培訓課程【項目分析】? ? ?膳學派過橋米線采用正宗做法以及云南古典配方,培訓學員將會學習到熬制過橋米線高湯的技巧以及豌豆尖、韭菜、蔥絲、姜絲等配菜的制作,由專業的培訓老師現場培訓,分為理論以及實操兩大課程,每位學員均會分發到相應的原材料,根據師傅的操作**,學員親自動手操作,師傅的指導,反復練習,直到做出學員滿意的口味以及通過畢業考核【學習人群】適合
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 烤面筋技術培訓烤面筋是一種傳統特色小吃,具有香辣味,孜然味。主要是將面筋制作成螺旋狀坯料,放置于炭火上進行烘烤,撒上調料、醬汁即成。? ?在國內,小吃通常不作為家庭的正餐,人們會到小吃店或小吃攤位上購買。然而在閩臺、新加坡等地,小吃經常做為
砂鍋米線砂鍋米線是用米線制作的一道云南特色風味美食,因其使用砂鍋來進行煮制,所以得名砂鍋米線。米線在泡制過程中營養*流失,因此米線需搭配各種蔬菜(香菇、木耳、筍片等)、肉、蛋和凋料來增加營養,適當的調料同時又能讓米線美味。以其*特美味的做法,在市場上深受男女老少的喜愛。想學做砂鍋米線技術培訓,學正宗砂鍋米線的做法及配方就到華飛餐飲*總部,2人學習,只收取1人培訓費用。學員不**間,學會為止,3
手抓餅培訓手抓餅來源于閩臺,由閩臺小吃師傅將河南蔥油餅配方改良加工而來,所以閩臺人并不把它叫做閩臺手抓餅,而是叫做“蔥抓餅”,或簡稱“抓餅”。傳到大陸后為了**其美味,改名手抓餅,誤導很多消費者以為是用手抓著吃的才叫手抓餅。很多地方為了**其閩臺美食內涵和風味,稱其為閩臺手抓餅。學習閩臺手抓餅技術,一天即可掌握,無論您以前有沒有經驗,是否從事過小吃業,男女老少1~2人均可輕松操作。投資設備用具總成
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