【L-精氨酸】L-精氨酸功能

時(shí)間：2021-09-08作者：鄭州萬(wàn)瑞達(dá)化工產(chǎn)品有限公司瀏覽：323

鄭州萬(wàn)瑞達(dá)化工產(chǎn)品有限公司專注于L-精氨酸,大豆異黃酮,粉條增筋劑,木糖醇,*,乳糖,維生素C,一水檸檬酸等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 【維生素C】維生素C特性

  維生素C，又稱維他命C，是一種多羥基化合物，化學(xué)式為C6H8O6。結(jié)構(gòu)類似葡萄糖，其分子中*2及*3位上兩個(gè)相鄰的烯醇式羥基較易解離而釋出H+，故具有酸的性質(zhì)，又稱L-抗壞血酸。維生素C具有很強(qiáng)的還原性，很容易被氧化成脫維生素C，但其反應(yīng)是可逆的，并且抗壞血酸和脫抗壞血酸具有同樣的生理功能，但脫抗壞血酸若繼續(xù)氧化，生成二酮古樂(lè)糖酸，則反應(yīng)不可逆而完全失去生理效能。酸性維生素C分子結(jié)構(gòu)中具有烯

• 99含量低聚半乳糖廠家

  在自然界中，動(dòng)物的乳汁中存在微量的低聚半乳糖，母乳中含量稍多。低聚半乳糖甜味比較，熱值較低（7.1J/g），甜度為蔗糖的20%～40%，保濕性較強(qiáng)。在pH為中性條件下有較高的熱穩(wěn)定性，100℃下加熱1h或120℃下加熱30min后，低聚半乳糖無(wú)任何分解。低聚半乳糖同蛋白質(zhì)共熱會(huì)發(fā)生美拉德反應(yīng)，可以用于性質(zhì)的食品如面包、糕點(diǎn)等的加工??。低聚半乳糖甜味比較，熱值較低（7.1J/g

• 為了健康補(bǔ)充維生素c 服用維生素C片的作用及禁忌

  在日常日常生活，很多人為了較好地自已和親人的身心健康，常常會(huì)及時(shí)補(bǔ)充各種各樣維生素，維生素c便是這其中的一種。維生素c是身體無(wú)法自己合成的營(yíng)養(yǎng)元素，必須從食材中攝入，自然市場(chǎng)上也是有維生素c的商品，那麼每日吃一片維生素c好么，下邊追隨360常識(shí)網(wǎng)一起來(lái)了解一下。每日吃一片維生素c好么？假如情況可以得話，每日吃一片維生素c對(duì)人體也是很有優(yōu)勢(shì)的。備孕期得話還需要填補(bǔ)一些別的的營(yíng)養(yǎng)元素，如葉酸片，可以不

• 一水檸檬酸和無(wú)水檸檬酸有什么區(qū)別?

  一水檸檬酸和無(wú)水檸檬酸有什么區(qū)別?一水檸檬酸(Citric acid monohydrate)和無(wú)水檸檬酸(Citri Acid Anhydrous)沒(méi)有實(shí)質(zhì)性的區(qū)別，只是前者含有一個(gè)結(jié)晶水，被溶解后這個(gè)結(jié)晶水就和普通水沒(méi)有任何區(qū)別。無(wú)水檸檬酸分子式C6H8O7，產(chǎn)品性狀呈無(wú)色或白色結(jié)晶狀顆粒或粉末，主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、酸度調(diào)節(jié)劑、調(diào)味劑及防腐劑、保鮮劑。一水檸檬酸加熱到153℃(失