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蘋果酸生產廠家??蘋果酸價格??蘋果酸用量蘋果酸的口感接近**果汁并具有**香味。與檸檬酸相比,蘋果酸的酸度較大(酸味比檸檬酸強20)、產生的熱量較低、口味較柔和(具有較高的緩沖系數)、滯留時間較長。腐蝕破壞作用比較弱,相應的牙釉質磨損較小,不損害口腔與牙齒。蘋果酸是新一代的食品酸味劑,被生物界和營養界譽為“較理想的食品酸味劑”。廣泛應用于酒類、飲料、果醬、
大豆多糖生產廠家??大豆多糖價格??大豆多糖用量產品簡介:大豆多糖主要是以大豆蛋白加工、豆腐和腐竹等豆制品加工副產物豆渣纖維為主要原料,經預處理,酶解(纖維素酶、半纖維素酶、蛋白酶等)、分離、脫色、滅菌、干燥等工藝精制而成。大豆多糖除了是一種優良的水溶性膳食纖維外,較是一種高性能的乳化穩定劑,尤其是在酸性環境下具有*特的穩定懸浮蛋白質、乳化脂肪性能。產品性狀
酸味調節劑在食品加工中主要起到酸度調節作用。此外,部分還能起到防腐作用。常用的酸味調節劑有1-檸檬酸、蘋果酸、酒石酸、富馬酸、乳酸、醋酸、磷酸等。酸味調節劑的作用1、增加口感舒適度。通過酸味的調節,可得到口味適宜的飲料制品。酸所形成的酸感強弱主要由H+濃度決定,陰離子的影響主要表現在味感上。2、具有防腐作用 酸味劑降低了食品體系的pH,可抑制許多有害微生物的繁殖,并有助于酸型防腐劑(如苯甲酸、山梨
梔子黃色素生產廠家??梔子黃色素廠家??梔子黃色素價格【產品簡介】中文名稱:梔子黃中文別號:α-藏花素英文名稱:Gardenia Yellow英文別號:CCRIS 7705【產品性狀】?性狀:橙紅色液體或黃色粉末。梔子黃色素易溶于水、乙醇等極性溶劑,難溶于苯、汽油等非極性溶劑。由于梔子黃色素中的藏花酸為酸性成分,色素在堿性溶液中溶解度較大。&nbs
公司名: 河北創之源生物科技有限公司
聯系人: 尹二彬
電 話:
手 機: 13012111162
微 信: 13012111162
地 址: 河北石家莊新華區九中街69號興邦商務樓411室
郵 編:
網 址: hbczyswkj.b2b168.com
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