酒店的招牌菜不會燒？其實很簡單，只是你沒知道這些竅門而已！ 小廚DIY

時間：2019-08-05作者：青島影都之帆餐飲管理有限公司瀏覽：191

青島影都之帆餐飲管理有限公司專注于青島影都之帆餐飲管理,青島餐飲配送服務找哪家,青島食材日用品批發等

• 詞條

  詞條說明

• 酒店客房裝修設計注意事項

  酒店設計出來后，最后的工作便是施工，不論是酒店公共區域的施工，還是客房部分的施工，都講究工藝，下面我們來看看酒店客房的部分施工說明和施工注意事項。酒店客房衛生間施工注意事項進入衛生間的門下地面設一防水石材板，以免衛生間的水流入房間通道。衛生間的電話要安裝在馬桶與洗手盆之間，以免被水沖到淋濕。衛生間的門與門套距離地面 20CM 的。地方要做防水設計，可以設計成石材或砂鋼飾面等。衛生間的鏡子最好要做防

• 企業文化

  1、嚴厲打擊餐飲服務環節食品非法添加和濫用食品添加劑的行為。2、安全飲食人人參與，健康生活家家受益。3、積極參與餐飲服務食品安全監督，共同構筑餐飲服務食品安全防線。4、群策群力共筑飲食安全，同心同德共享健康生活。5、關注飲食安全，構建和諧社會。6、強化學校食堂食品安全整治，**青少年健康成長。7、加強建筑工地食堂監管，維護建筑工人健康權益。8、健康生活系千家萬戶，安全飲食保國泰民安。9、依法加強監

• 酒店服務員注意事項有什么？

  1、最重要的一條原則就是：態度決定一切。這里態度包括對工作的態度、對客人的態度、對學習態度和對解決問題的態度等等。2、管理理念強調的是友好、高效和溫馨的服務氛圍；我們要求員工要熱愛這份工作，保持愉快的心情工作，并且把工作當作樂趣。3、客人到酒店買一杯咖啡時，也許咖啡本身沒有多大的差別，但這杯咖啡是通過什么方式端上來的，客人是否能從服務員的服務中體驗到尊重、微笑和認同等，才是 差別所在。我們希望為客

• 菜譜制作需要注意的地方？

  怎樣才能算是一本好菜譜？菜譜應能讓人觸摸到菜品的色、香、味。除此之外，一本好的菜譜應能體現并提升餐廳與菜品價值，為餐飲企業創造更多的利潤。簡單點一本好菜譜應該具備以下特點。1. 能體現經營特色2. 能夠塑造品牌3. 能幫助企業提升獲利能力那如何才能做出一本好的菜譜呢？首先要說一下策劃的重要性。一本好的菜譜是由攝影、排版、設計、印刷、裝禎幾個工種有機結合而成，而貫串其中的是策劃的精神。好的策劃就像是