高粘度橫軸攪拌炒鍋特點

時間：2018-11-27

作者：青島中地捷特食品機械有限公司

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中央廚房設備分類
建立*廚房，實行統一原料采購、加工、配送，精簡了復雜的初加工操作，操作崗位單純化，工序專業化，有利于提高餐飲業標準化、工業化程度，是餐飲業實現規范化經營的必要條件，只有這樣才能在一定規模基礎上產出規模效益，讓家庭廚房勞動社會化，較科學地**市民餐桌的安全。特點： 1、為消費者提供較具有特色的廚房產品，保證商品的品質、衛生標準的一致性。 2、可通過集中采購、生產、控制價格，提高商品附加值，實現企
行星炒鍋攪拌方式特點
行星攪拌炒鍋攪拌方式：? 攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。使用**的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。廠家供應燃氣全自動行星攪拌炒鍋，自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節省人力，采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用
熟食鹵制生產線設備
鹵肉加工流程：鹽水注射——真空滾揉機——夾層鍋——真空包裝機——高溫殺菌鍋鹵制品加工生產線適用范圍即食鹵制品加工生產線用于雞翅、豆腐皮、豬腳、牛肉、雞爪、豬蹄、雞腿、鴨爪、豆制品、海產品、肉制品、鴨脖、豬腳、小腸等以及針對蔬菜、山野菜、蕨菜、*、蓮藕、土豆片等進行漂燙蒸煮等等，可對物料進行蒸煮、鹵制、漂燙、殺菌等等，適用范圍很廣，可根據用戶需求，為您定做小型鹵制機和大型鹵制機以及大型巴氏
真空預冷機加工范圍
*廚房真空快速預冷機屬于熟食型真空快速預冷機范疇。在我國，中、大規模的*廚房企業正改變傳統的生產工藝、流程的今天，*廚房真空快速預冷機正處于規模化應用階段。真空快速預冷機憑著其優異的產品品質、性能在短期內即贏得國內**市場，受到*廚房等熟食企業的廣泛信賴。真空快速預冷機有別于冷庫等冷卻設備，真空快速預冷機是通過真空泵持續抽真空并使得真空密閉腔體處于一定負壓值的設備。其特點如下： 1、真空