橫軸攪拌炒鍋有哪些優(yōu)勢

時間：2018-10-12作者：青島中地捷特食品機械有限公司瀏覽：1430

青島中地捷特食品機械有限公司專注于行星攪拌炒鍋,橫軸攪拌炒鍋,夾層鍋,真空預(yù)冷機等

• 詞條

  詞條說明

• 行星攪拌炒鍋適合哪些行業(yè)

  行星攪拌炒鍋適用行業(yè)： 廣泛應(yīng)用于火鍋底料、各種醬料、食品餡料、*廚房。適用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、阿膠、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)。? 行星攪拌炒鍋描述： 行星攪拌炒鍋之所以叫“行星”，就是因為這種炒鍋的翻轉(zhuǎn)翻拌方式和其他的電磁炒鍋不同，這就決定了行星攪拌炒鍋有著不易糊鍋、加熱均勻等優(yōu)點。 行星攪拌炒鍋產(chǎn)品設(shè)計理念：? 人性化：以人為本，便利快捷化操作設(shè)

• 橫軸攪拌炒鍋的設(shè)計原理

  橫軸攪拌炒鍋： U形鍋體**部抽真空，夾套采用蒸汽、燃氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁加熱等加熱方式，無段變速與蝸輪、減速機的組合傳動，增大了橫軸攪拌的力矩，采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器，在物料的翻滾攪拌過程中，攪拌器與鍋體充分接觸，確保了無攪拌死角。鍋體的開蓋、卸料、復(fù)位采用液壓、機械傳動控制，操作較為方便。真空炒制可降低炒制溫度，特別適應(yīng)于熱敏感原料的炒制，避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原

• 醬料生產(chǎn)線特點

  全自動醬料灌裝機集光,機,電,氣于一體,采用活塞式定量原理,灌裝精度高,操作簡單,維護方便,設(shè)備主要材質(zhì)：采用SUS304不銹鋼制造,符合衛(wèi)生要求.灌裝過程采用亞克力透明板與外界隔離,保證灌裝的衛(wèi)生要求。灌裝采用壓力式灌裝，*配裝高位罐，簡化了安裝工序，提高了灌裝效率。可廣泛應(yīng)用于食品、醬料行業(yè)產(chǎn)品的自動化包裝生產(chǎn)。 產(chǎn)品特點： 1、設(shè)備配置7寸彩色觸摸屏，正常操作在觸摸屏上進行，直觀簡便；方便

• 夾層鍋有幾種加熱方式呢

  夾層鍋按加熱方式分為: 電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。 電加熱夾層鍋特點： 1、通過電熱管加溫導(dǎo)熱油來進行加熱。 2、電加熱設(shè)備屬于過渡型設(shè)備，加熱速度較慢可實現(xiàn)無壓加熱，加熱溫度可以達到300℃左右。 3、受熱面積大，受熱均勻，熱效率較高，控制方便。 4、導(dǎo)熱油蓄熱性強，溫度上升后，降溫慢，保溫性強。 5、使用安全、操作方便、應(yīng)用廣泛。 6、根據(jù)實際使用情況，加