商用廚房水壓問題解析：奧科廚具專業支招

時間：2025-07-02

作者：成都奧科金屬制品有限公司

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商用廚房水壓問題解析：奧科廚具專業支招
想象一下：晚餐高峰時段，后廚水槽水流驟然減弱，洗碗工急得跺腳，爐灶上的廚師等待沖洗食材，整個廚房節奏被打亂——這一切的元兇，可能就是被忽視的水壓問題。水流不足帶來的不僅是效率下降，較是運營成本的無聲消耗。一、商用廚房水壓：被低估的“生命線”標準要求高：?不同于普通家庭，商用廚房需要較大的水壓支撐多臺設備同時運行（如洗碗機、制冰機、水槽），通常要求供水壓力在0.2-0.6MPa之間，且末端
打造綠色商用廚房的關鍵—油煙抽排系統
?隨著人們對健康環境的要求日益提高，商用廚房的油煙抽排系統成為不可忽視的重要環節。一個高效的油煙抽排系統不僅能夠保護廚師和顧客的健康，還能減少環境污染，提升餐廳的形象。下面，我們將從幾個方面詳細介紹油煙抽排系統的重要性以及如何選擇合適的系統。油煙抽排系統的重要性?1、維護室內空氣質量：油煙含有多種有害物質，長時間吸入會嚴重影響人體健康；有效的抽排可以減少室內污染物濃度，**工作
成都廚房廠家分享商用廚房水質與設備的關系
在成都的商用廚房領域，水質對廚房設備的影響不容小覷。成都奧科廚具作為四川老牌商用廚房廠家，我們深知水質與設備之間的緊密聯系，下面就為大家詳細分享其中的奧秘。水質對廚房設備的影響水質的好壞直接關系到廚房設備的使用壽命和運行效率。硬水中含有大量的鈣鎂離子，這些離子在加熱過程中容易形成水垢，附著在蒸柜、制冰機、洗碗機等設備的內壁。以某連鎖酒店為例，其洗碗機因水垢堆積導致能耗增加40%，洗碗機的噴臂被水垢
關于廚房設備抽排系統的設計與施工
在廚房環境的構建中，奧科廚具的廚房設備抽排系統以其*特的設計與專業的施工脫穎而出。一、專業的設計理念，精心設計1.?個性化定制奧科廚具深知每個廚房都有其*特性。無論是酒店的大型廚房還是小小面館廚房，我們的設計師都會深入了解需求。例如，針對大型廚房的多種烹飪區域，如煎炒區、蒸煮區等，會根據不同烹飪方式產生的油煙量進行分區抽排設計。對于小餐館，考慮到空間有限，設計緊湊且高效的抽排布局。2.