液氮速凍機(jī)為速凍食品市場(chǎng)帶來新的發(fā)展革命

時(shí)間：2020-03-12作者：廣州較速制冷設(shè)備有限公司瀏覽：284

廣州較速制冷設(shè)備有限公司專注于液氮速凍機(jī),液氮速凍設(shè)備,真空預(yù)冷機(jī)等

• 詞條

  詞條說明

• 聽過淡干、鹽干、糖干、凍干的海參，現(xiàn)在海參居然還可以

  海參是一種比較珍貴的海產(chǎn)品，在很多時(shí)候，海參一般都是作為一種保健補(bǔ)品來進(jìn)行使用的，作為一種海洋產(chǎn)品，海參已經(jīng)在地球上生存了六億年的時(shí)間了，一直是一種**的狀態(tài)存在的，非常具有營(yíng)養(yǎng)**，在當(dāng)時(shí)都是那些達(dá)官**才能夠享受到的保健品。現(xiàn)在隨著海參的人工開發(fā)越來越明顯了，人們對(duì)海參的認(rèn)識(shí)也越來深入了，開發(fā)海參界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。生長(zhǎng)周期較快，海參刺棘細(xì)長(zhǎng)品相好，在市場(chǎng)上頗

• 專業(yè)研發(fā) 實(shí)力雄厚

  1993年--通達(dá)制冷設(shè)備有限公司成立，專注于食材分子鎖鮮領(lǐng)域！并開始研發(fā)出**臺(tái)液氮鎖鮮速凍機(jī)！1998年--通達(dá)液氮速凍機(jī)的銷售在全國迅速開展！2003年--通達(dá)液氮速凍機(jī)的研發(fā)已經(jīng)到了*5代，產(chǎn)品較有競(jìng)爭(zhēng)性！2014年--通達(dá)制冷較名為廣州較速制冷設(shè)備有限公司，在分子鎖鮮領(lǐng)域已經(jīng)****！至今--廣州較速已經(jīng)擁有多項(xiàng)實(shí)驗(yàn)發(fā)明**，銷售網(wǎng)絡(luò)遍布**！

• 貓山王榴蓮液氮冷凍技術(shù)

  新鮮榴蓮我買過那么多次，只有一次味道比較正宗，沒有夾雜任何變質(zhì)腐敗不熟的味道。大多數(shù)情況要么有點(diǎn)苦味，要么不夠甜，要么味道不濃郁，要么還是生的。吃過一次冷凍榴蓮，感覺味道是熟榴蓮，比很多新鮮的要正宗，這是為什么呢？?吃冷凍榴蓮有很多好處的。首先，榴蓮冷凍以后能夠提升口感及質(zhì)感，常溫時(shí)肉質(zhì)偏軟偏稀，但是冷凍后整體變的酥軟，口感可以參考冰激凌；*二，榴蓮的香味確實(shí)被鎖住了，在液氮冷凍狀態(tài)下分

• 淺析液氮速凍機(jī)的優(yōu)勢(shì)

  速凍機(jī)是在短時(shí)間內(nèi)，把速凍的物品中心溫度凍達(dá)到-18°，30分鐘內(nèi)快速通過較大冰晶生產(chǎn)帶（0到-5度區(qū)間）以達(dá)到減速少水分及營(yíng)養(yǎng)流失，保存食品的色澤和口感。液氮速凍線是為了適用于大批量、連續(xù)性、少人化及面積較大的工業(yè)生產(chǎn)模式、可和其他食品線組合研發(fā)生產(chǎn)的液氮速凍線。在常壓下，液氮溫度為－196℃；1立方米的液氮可以膨脹至696立方米 21°C的純氣態(tài)氮。液氮是無色、無味，在高壓下低溫的液體和氣體。