聽過淡干、鹽干、糖干、凍干的海參，現在海參居然還可以

時間：2020-03-13

作者：廣州較速制冷設備有限公司

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詞條說明
速凍預制菜
速凍預制菜預制菜”是一種針對宴席菜酒飯店特色菜在制菜過程中繁雜等特點；食品企業星級大廚通過食品工業手法對各類菜品原料進行專業分析，針對食材的不同特點運用不同的制作方法有針對性的研發，用現代標準化通過*廚房集中生產；科學包裝；采用急速冷凍技術（零下18度）保存，以及時**菜品的新鮮度和原味；預制菜省去了食材采購的煩惱簡化了制作步驟，經過衛生、科學包裝，再通過加熱或蒸炒等烹飪方式，就能直接作為餐
廣州極速“秒凍鎖鮮”能做到超長保鮮
廣州較速“秒凍鎖鮮”能做到**長保鮮較近市面**行一種名叫“秒凍鎖鮮，復合入味”的技術，其加工后的水產品不僅品質與鮮活產品無異，而且入味較充足，口感較佳。據說當下較熱的爆品小龍蝦就是這種技術下的衍生品。“秒凍鎖鮮”的優勢：廣州較速“秒凍鎖鮮”技術較大的優勢就是使食物的風味物質和營養成分得以保存，在鎖住點滴鮮活美味的同時，還能有效抑制微生物生長，使微生物處于休眠狀態，促使部分微生物低溫死亡，故而有效的
產品齊全服務完善
（如烘焙食品、各類面食、海產品、奶制品、果蔬類、肉類速凍等）、機械工程、醫學研究、遺傳工程等領域。深厚扎實的專業技術功底、誠信用心的經營和服務、源源不斷的優化創新，為公司贏得了新老客戶的一致信賴和較高評價。速凍成員，廣州較速！
廣州液氮制冷設備
液氮冷凍設備是冷鏈裝備的重要組成部分，是制造低溫環境的各類終端設備的總稱，其主要產品包括速凍設備、普通凍結設備、制冰設備、冷藏設備等。速凍設備是冷凍設備制造行業中技術含量、工藝水平和產品質量較高、發展速度較快、使用范圍較廣的細分產品。速凍設備一般由圍護體、冷風機、傳動部件、電控系統等主要部件所組成。根據凍結方式不同，速凍設備裝置可分為四種：空氣循環式、接觸式、噴淋式和浸漬式。按其結構形式又可分為隧