斬拌機使用說明書與注意事項

時間：2017-05-26

作者：諸城市鼎鳳源食品機械有限公司

詞條
詞條說明
鹽水注射機使用前的保養
1、使用鹽水注射機前各傳動部位加入的潤滑油（鋰基潤滑脂），離合器定時加注食用油潤滑，確保機器正常運轉。 2、經調勻后，倒入料車內，然后將料車推入鹽水注射機機身處，然后接通水泵進水管。 3、接通電源（變頻型待變頻器鍵盤顯示為0時），先啟動注射電機，觀察針頭和鏈條的傳動順序，先提針頭后走鏈條的順序為正常，再啟動水泵，待水泵正常供液，即可放入肉塊進行注射。 4、每次工作完畢，將料車內部換入清水，開機清
鼎鳳源蔬菜氣泡清洗機設備簡介
主要用途： 1、根莖類：蔬菜通過毛輥清洗機清洗去皮-切割-上料進入氣泡清洗機清洗，之后進入漂燙機殺菌護色，然后進入冷卻機進行物料降溫，降溫后進入風干機去水，采用18臺風機，有效去除物料表面水分，風干后進入挑選，挑選出不合格的物料后最后進行包裝。2、葉菜類：蔬菜類經過氣泡清洗機進行粗洗，主要去表面及內部的泥沙，然后進入二次清洗，去除物料殘留，清洗后進入風干機瀝水，最后進行包裝。設備特點： 1）流水
加工醬牛肉需要哪些設備？真空滾揉機起到什么作用？
鼎鳳源醬牛肉加工全套設備。醬牛肉的加工需要的全套設備有鹽水注射機、真空滾揉機、夾層鍋、真空包裝機、高溫殺菌鍋等，歡迎您的來電咨詢！真空滾揉鍵部件全部采用進口品牌部件，確保耐用可靠。真空滾揉腌制機的規格有多種型號，適合不同肉類加工場和快餐連鎖店使用。該機還可適用于各類禽肉制品、分割禽肉制品、醬牛肉加工全套設備，大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。這種設備由于采用真空腌制，大大縮短了腌制
鼎鳳源液壓灌腸機參數說明
液壓灌腸機設備特點：采用優質食品級不銹鋼材質，可靠耐用，便于清洗，符合食品安全要求。鼎鳳源液壓灌腸機采用活塞式液壓驅動，調準工作壓力后在液壓缸的作用下，使筒內的物料產生壓力后將料擠出，適用物料范圍較廣，尤其對較干的料餡相對其他灌腸機效果較佳。設備整體結構合理、造形美觀、性能穩定、操作簡單、維修方便。鼎鳳源/灌腸機/齒輪灌腸機/液壓灌腸機采用活塞式結構，可以加工各種規格的香腸，火腿。整機采用