小悟山茶業(yè)，遇閑情相近，聞茗香致遠(yuǎn)

時間：2021-05-08作者：湖北小悟山茶業(yè)有限公司瀏覽：94

湖北小悟山茶業(yè)有限公司專注于綠茶,云霧茶,手工茶等

• 詞條

  詞條說明

• 一杯龍井茶，享悠然自得，小悟山茶業(yè)

  龍井茶根據(jù)采茶時間，清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”，一向有“雨前是上品，明前是珍品”的說法，還有“早采一天是寶，晚采一天是草”的說法。通常情況下，原產(chǎn)地區(qū)域，采茶的時令、炒制工藝，決定了龍井茶的品質(zhì)。 品飲龍井茶，以玻璃杯為宜，投入適量茶葉，加入少許90~C左右開水，拿起玻璃杯，徐徐搖動使茶葉完全濡濕，并讓茶葉自然舒展；再靜待二三分鐘，加入九分滿開水，稍后即可品飲；沖泡兩三泡

• 一朝飲龍井，終身無遺憾，小悟山茶業(yè)

  龍井茶有四絕，一色絕、二香絕、三味絕、四形絕。即色澤翠綠、香氣濃郁、甘醇爽口、形如雀舌。極品龍井，一朝得飲，終身無憾。近年來，有一種偏向，誤認(rèn)為茶葉越早越好、越嫩越好，甚至只采一個單芽。 每日工作之始，端一杯綠茶走進(jìn)書房，心里是愉悅的，因有綠茶為我醒目清腦， 繁重?zé)﹣y的工作中，因有綠茶在我桌上，自覺少了許多浮躁之氣， 疲憊勞累之時，飲一口綠茶，沉重的四肢頓時輕松了， 心情沮喪之時，飲一杯綠茶，凡俗

• 怎樣挑選優(yōu)質(zhì)的茶葉

  不論向茶莊或茶農(nóng)買茶葉，一般以茶葉名稱、分級、價格標(biāo)示清楚，以“標(biāo)準(zhǔn)泡法”(三公克沖入150cc熱開水浸泡五或六分鐘)泡茶，以供顧客試飲的業(yè)者，比較貨真價實。茶葉品質(zhì)好壞，雖多少摻有飲用者主觀的成份，但仍有一定的標(biāo)準(zhǔn)。 茶葉干燥是否良好：以手輕握茶葉微感刺手，用姆指與食指輕捏會碎的茶葉，表示茶葉干燥程度良好，茶葉含水量在5%以下;如用力重捏茶葉不易碎，則是茶葉已受潮回軟，茶葉品質(zhì)會受到影響。 茶葉

• 小悟山茶業(yè)，遇閑情相近，聞茗香致遠(yuǎn)

  綠茶一直被譽為國飲，現(xiàn)代科學(xué)大量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關(guān)的生化成份。綠茶是不發(fā)酵茶，由于其特性決定了它較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)，其中茶多酚保留了鮮葉的85%以上，安吉白茶綠茶，葉綠素保留50%左右，維生素?fù)p失也較少，從而形成了綠茶清湯綠葉，滋味收斂性強(qiáng)的特點。 綠茶的沖泡，相比于烏龍茶，程序非常簡單，根據(jù)條索的緊結(jié)程度，應(yīng)分為兩種，然而，無論使用何種方法，均需燙杯，以利茶葉色香