泰國(guó)榴蓮、水果液氮冷凍保鮮技術(shù)的應(yīng)用及推廣

時(shí)間：2020-04-17作者：廣州較速制冷設(shè)備有限公司瀏覽：160

廣州較速制冷設(shè)備有限公司專注于液氮速凍機(jī),液氮速凍設(shè)備,真空預(yù)冷機(jī)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 液氮速凍技術(shù)及設(shè)備在水果領(lǐng)域的應(yīng)用

  液氮速凍技術(shù)及設(shè)備在水果領(lǐng)域的應(yīng)用水果速凍保鮮是指以低溫速凍方式儲(chǔ)藏水果的加工方法。水果凍結(jié)后，內(nèi)部的生化作用停止，所含水分大部分凍結(jié)成冰，微生物無(wú)法生長(zhǎng)和繁殖，因此可以保存較長(zhǎng)的時(shí)間，而且基本上可以保持原有的自然形狀和口味；在儲(chǔ)藏期間，水果的色、香、味和蘊(yùn)含的維生素不會(huì)發(fā)生明顯變化。速凍水果主要用于制作其他食品原料，如果凍、果醬、點(diǎn)心、蜜餞、冰淇淋以及果汁汽水等。速凍水果從加工、儲(chǔ)藏到運(yùn)輸、銷(xiāo)售

• 液氮速凍機(jī)生產(chǎn)廠家

  液氮食品速凍機(jī)液氮速凍機(jī)_液氮速凍設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)制造液氮食品速凍機(jī),液氮速凍機(jī),液氮速凍設(shè)備液氮食品速凍機(jī)是廣州較速根據(jù)食品行業(yè)速凍要求而較新研發(fā)的液氮食品速凍設(shè)備，廣泛應(yīng)用于肉類、魚(yú)類、蟹肉、海鮮、餃子、水產(chǎn)品、鮑魚(yú)、海蝦、海參、龍蝦、海魚(yú)、三文魚(yú)、螃蟹、肉、湯圓、水餃、包子等各種食品的速凍，5分鐘快速冷凍，能夠保持食品原有的新鮮度、色香味及其營(yíng)養(yǎng)**。一、產(chǎn)品概述廣州較速液氮食品速凍機(jī)控制系統(tǒng)采

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• 液氮速凍機(jī)為速凍食品市場(chǎng)帶來(lái)新的發(fā)展革命

  提及速凍產(chǎn)品，多數(shù)人認(rèn)為不健康、沒(méi)營(yíng)養(yǎng)、不好吃，實(shí)則不然。伴隨著速凍設(shè)備快速進(jìn)步與發(fā)展，液氮速凍機(jī)開(kāi)始出現(xiàn)在人們視線中，并在果蔬、海鮮、水產(chǎn)以及其它調(diào)理食品等得到應(yīng)用。從速凍魚(yú)類、速凍榴蓮，再到速凍小龍蝦等，液氮速凍技術(shù)不僅大大提高速凍效率，還鎖住營(yíng)養(yǎng)，保持新鮮如初的口感，其釋放巨大潛能，確保產(chǎn)品的品質(zhì)。隨著人們生活水平的提高，生活節(jié)奏的日趨加快，消費(fèi)者對(duì)速凍產(chǎn)品的需求也越來(lái)越高。目前，國(guó)內(nèi)速凍食