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? 斬拌機在利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。 采用變頻技術,刀速調整范圍大,具有的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計合理。斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到很好的組合,使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性大大增強,提高了肉制品乳化效果、彈
受社會大環境的影響,使得諸多行業面臨短暫停滯,此背景下,無人智能售貨行業洶涌來潮,人工智能的崛起,為生鮮行業的發展提供了便利的購買條件。同時它在功能上也有很多智能的地方,我們一起來了解下吧。 1、無人果蔬機智能化 信息技術的不斷發展讓“智能化”的概念滲透到各行各業以及我們生活中的方方面面。例如:1、在果蔬保鮮柜上加裝了電子顯示器,實時監測溫度,保證產品品質,方便了終端用戶實時觀察冰柜制冷情況;2
1、氣泡清洗機除電機及軸承等標準件以外,均使用國標304不銹鋼材質,符合食品衛生要求。2、果蔬氣泡清洗機設有氣泡發生裝置,使物料在氣泡的作用下成翻滾狀態。通過水流的沖擊,從而達到去除產品表面農殘的功效。也可加入清洗機,對產品進行消毒及固色。3、物料表面脫洗的泥沙沉入底部隔離倉,不會發生翻揚回流造成再度污染,漂浮水中雜質、小蟲,通過去雜機構網孔收集,下次過毛輥清理掉,洗凈后物料出水后再經噴淋清洗,達
? ?真空滾揉機也叫真空腌制機,主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜,果品放在真空狀態內,也提高調味品進入肉品的速度,并保持肉內的水分。真空狀態能對食物一定程度的保鮮,通過適當的轉動,攪拌食品,所謂“真空作用”能增加食品的含水量,令食品增加風味,更柔軟,更可口,更好賣。? ?我廠生產的真空滾揉機等食品設備全部 采用食品衛生
公司名: 諸城市鵬啟食品機械有限公司
聯系人: 潘炳琴
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手 機: 13465360661
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