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??斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。? 斬拌機的特點是在利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。 采用變頻技術,刀速調整范圍大,具有的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋
? 不銹鋼毛輥土豆去皮清洗機的結構原理是,設備結構原理:設備是由多根毛輥按照一條直線排列的,當毛輥在電機的同步帶動下沿著出料口方向做自轉運動;利用毛輥上毛刷的摩擦力與本身向心力作用下,物料沿著入料口位置向出料口位置運動;運動過程中毛刷與物料表面接觸,去除了物料表面纏繞的毛發及其他雜質;在循環泵的作用下,水沿著噴淋管道進入噴頭,對物料本身進行沖洗;用介質水沖洗物料可減輕物料本身與毛刷摩擦防
真空滾揉機的原理:? 是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,使肉產品在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到按摩、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性,通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩,口感好,出品率高。本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內膨脹、縮小做往復運動,改善了肉組織的效果。1、使腌
1.槽體全不銹鋼結構,果蔬氣泡清洗線,耐酸耐堿,外形美觀.2.特殊定制不銹鋼高壓耐腐蝕水泵,使用壽命長。3.SUS304不銹鋼網帶,耐磨耐蝕,經久耐用。4.批量化清洗,工藝標準固定,清洗一致效果好。5.不銹鋼高壓噴頭合理分布各個角度,洗凈無死角。6.清洗速度變頻可調,根據需要可快可慢。7.根據用戶需要改進工藝流程,提供藝實驗,合理化工藝流程。8.多種控制方式滿足不同用戶需要,普通開關控制,PLC觸
公司名: 諸城市鵬啟食品機械有限公司
聯系人: 潘炳琴
電 話: 0536-6061002
手 機: 13465360661
微 信: 13465360661
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