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時間：2019-05-15作者：紅島經(jīng)濟(jì)區(qū)宏浩源海產(chǎn)品批發(fā)部瀏覽：32

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• 詞條

  詞條說明

• 吉拉多，生蠔界的勞斯萊斯

  丹麥的“生蠔事件”大家都聽說了，丹麥駐華大使館官方微博甚至發(fā)出了“求救信”，鼓勵中國食客們前去“救火”。生蠔又雙叒叕火了！一入“蠔門”深似海，生蠔的品種、搭配和吃法非常豐富。在法國人的眼里，生蠔被看作“海里的牛奶”，它經(jīng)常出現(xiàn)在上流社會的奢侈宴會上，是拿破侖、巴爾扎克、羅斯福公認(rèn)的美味佳肴。那么對于生蠔，你都有什么了解呢？法國的生蠔一直被譽(yù)為“貴族海鮮”、“全世界老饕的夢幻美食”，而法國吉拉多生蠔

• 蛤蜊花甲的區(qū)別

  蛤蜊是一種很多人都喜歡吃的海鮮，而花甲也是一種風(fēng)靡于街頭的小吃。作為兩種貝殼類食物，很多人對于兩者都分不清楚，認(rèn)為蛤蜊就是花甲。其實，兩者之間并不能劃等號，花甲只是蛤蜊的一種，蛤蜊包含的范圍更大。下面，就為大家詳細(xì)介紹一下蛤蜊以及花甲的相關(guān)知識！一、蛤蜊和花甲一樣嗎嚴(yán)格來說，不能說蛤蜊就是花甲。但是，花甲是蛤蜊的一種。蛤蜊，又叫蛤蠣，也稱為蛤、文蛤、西施舌、蚌、花甲，是雙殼綱軟體動物的統(tǒng)稱，其中某

• 牡蠣殼藥用用處

  斂陰，潛陽，止汗，澀精，化痰，軟堅。治驚癇，眩暈，自汗，盜汗，遺精，淋濁，崩漏，帶下，瘰疬，癭瘤。用于驚悸失眠，眩暈耳鳴，瘰癘痰核，瘕痞塊，自汗盜汗，遺精崩帶，胃痛泛酸。煅牡蠣收斂固澀。用于自汗盜汗，遺精崩帶，胃痛吞酸。 （1）益陰潛陽：生用治陰虛陽亢之潮熱盜汗、頭痛眩暈、煩躁失眠等癥。 （2）軟堅散結(jié)：生用治瘰疬、腫塊。 （3）固澀：煅用治多汗、遺精、帶下、崩漏、泄瀉等，常與龍骨配伍。 （4）

• 炒花甲時，很多人多做了“這一步”，難怪花甲不嫩不好吃

  我們家一直都是比較喜歡吃海鮮，因此每次去市場都會先到海鮮市場逛逛。最近這段時間，我最常買的就是花甲了。前段時間花甲好貴，一斤都要20多30元，只敢偶爾買一次解解饞。現(xiàn)在終于降了些，雖然一斤還得18元，不過家人都愛吃，每次看到有鮮活肥美的花甲，我都會買些回家做給家人吃。從小就特愛吃我爸做的炒花甲，后來結(jié)婚以后自己做這道菜時，總覺得味道差些，后來問了我爸，才知道我畫蛇添足了，多做了一步，才讓花甲不夠鮮