海蠣子怎么挑？

時間：2019-05-21作者：紅島經(jīng)濟區(qū)宏浩源海產(chǎn)品批發(fā)部瀏覽：183

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• 海鮮的小知識你了解多少？小編帶你來了解海鮮

  海鮮的食用歷史悠久，是人們重要的食物來源。海鮮品種繁多，分為魚、蝦蟹、貝和其他海味四大類。魚肉含有豐富的維生素B，尤其是葉酸和維生素B6，這些維生素都是蛋白質(zhì)新陳代謝所需 的，對于預(yù)防皮膚病和神經(jīng)系統(tǒng)疾病也可能有重大作用。此外魚還含有磷、鉀、鐵、碘和抗癌的硒等礦物質(zhì)。吃魚基本可以防止齲齒，因為海產(chǎn)品中含有大量氟化物。 魚肝油含有豐富的維生素A和D，這兩種物質(zhì)對人的眼睛、皮膚、牙齒和骨骼都極其重要。

• 只知道海鮮好吃，那海鮮的營養(yǎng)價值你有了解嗎？

  在對食物新鮮感的追求愈來愈熱的時代，很多人對于海鮮新鮮的追求態(tài)度更強烈。眾所周知，海鮮營養(yǎng)價值高，含有豐富的蛋白質(zhì)以及很多營養(yǎng)元素，而且海鮮里面有多不飽和的脂肪酸，吃了也不容易長胖。而且海鮮的烹飪方式也比較簡單，海鮮本身的回到就很鮮美了，不需要過多的加工就可以很好吃，在南方的沿海城市，為了鎖住海鮮的鮮味，在烹飪的時候都用清蒸、甚至只用清水煮味道就很鮮美了。所以海鮮總的來說，營養(yǎng)健康，易烹飪。但有些

• 德國人又“惹禍”了，作死引進這種“蝦”，泛濫后比小龍蝦還難纏

  每年的四月份左右正是小龍蝦繁衍的季節(jié)，每年的這段時間里，德國人就犯難，為什么呢？因為往年對小龍蝦根本沒有什么解決辦法，每年都會和小龍蝦來一場“戰(zhàn)爭”，但最后都已失敗結(jié)束，不過現(xiàn)在德國人不怕小龍蝦了，終于肯學習我們中國解決小龍蝦的方式，那就是吃了它，還特意學習了我們中國對小龍蝦的烹飪方式，這才避免了小龍蝦再次泛濫成災(zāi)的現(xiàn)象！ 小龍蝦終于得到了控制，但德國人又“惹禍”了，竟作死引進這種“蝦”，這種蝦