陜西西安廚房設備商用洗碗機的發展及現狀

時間：2019-01-09

作者：西安巨尚廚房設備有限公司

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西安巨尚商用廚房設備-油煙凈化器技術
酒店商用廚房設備需要哪些呢?商用爐灶、洗消消毒設備、制冷設備、油煙凈化設備等是必不可少的，下面巨尚小編給大家介紹一下油煙凈化器技術。商用廚房設備-油煙凈化器技術分為三類：一、超潔系列商用廚房設備-油煙凈化器的分類及特點 1、98%以上除油煙效率，達到目測無煙效果，100%實現低空排放。 2、專利的圓筒蜂巢電場，能使廚房設備具有極高的除煙效果。 3、環氧高頻高壓變壓器，功率強勁、穩定可靠、節
消毒柜的消毒原理西安巨尚商用廚房設備
無論是消毒柜還是其他廚房設備，都有它自身的工作原理，消毒柜的消毒原理可以概括為下面兩點。 1. 紫外線消毒柜的原理紫外線消毒柜的滅菌原理是經過紫外線對細菌、病毒等微生物的照射，以損壞其機體內 DNA的結構，損失其繁衍才能。 DNA 對波長 253.7nm 的紫外線吸收強。紫外線的滅菌作用與其照射強度和總的照射量有關，一般可達殺滅率≥ 99 %。 2. 高溫消毒柜原理高溫消毒是通過把溫度加熱到
陜西廚房設備西餐廚房設備
西餐是我國對歐美采點的統稱。由于餐飲文化背景不同，歐美各國都有各自的餐飲特點，因此，又可以按照國別稱呼菜系。西餐烹制多以烤、炸、煎、扒、炒、燜等方法為主，十分講究烹制用料和調味，并且非常注重菜肴的成熟度和營養衛生。西餐廚房所用的器具設備與中餐有所不同，下面巨尚小編給大家講講西餐廚房設備的特點： 1.十分注重營養衛生和食品安全西餐菜肴十分注重營養衛生和食品安全，所以，冷餐、冷凍、保鮮、恒溫設備必
毛刷清洗去皮機有哪些特點？
毛刷清洗去皮機適用于學校廚房、酒店廚房、職工餐廳廚房等場所，那么，它有哪些特點呢？下面巨尚小編給大家分享一下毛刷清洗去皮機的特點： 1.毛刷棍采用進口尼龍絲材質，耐酸堿耐腐蝕，在使用過程中，不倒塌，不掉毛，韌性好； 2.符合食品衛生要求； 3.有平，凹凸，軟，硬毛刷棍，滿足不同物料的清洗； 4.整機操作簡單，便于清洗，工作效率高，節省大量人力。以上是巨尚小編對毛刷清洗去皮機特點的簡介，想要了