詞條
詞條說明
降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負壓狀態,溶于油脂中的氣體很快大量逸出,產生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。 適用的食品范圍: 1、水果類:如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。 2、蔬菜類:如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。 3、肉食類:如牛
諸城市國邦機械有限公司生產和研發的新型燃煤油炸機: 1、新型燃煤油炸流水線炸制過程中所產生的殘渣自動沉入水中,通過排污閥排除。 2、清除了傳統油炸機的殘渣在鍋內反復油炸所造成的炸油發黑現象。 3、降低油耗保持油面清潔,油不碳化、不酸化、無廢油產生。 4、**的煙箱較大限度的使燃燒較充分,節約大量的煤炭,減少支出。 該款油炸流水線的簡介: *特的提升和排煙系統,使設備清洗維修較方便,干凈衛生。設備
全自動洗菜機采用氣泡清洗,有效分離被清洗物表面附著物,模擬人工清洗基本動作并有效避免了人工清洗中的碰、磕、劃傷等現象,提高了工作效率,變人工作業為機械化加工。 公司自創建以來,一直奉行“專業專注、品質共贏”的經營理念,視產品質量為企業生命,力求讓每件設備都要精益求精,為廣大用戶提供**的產品和完善的售后服務,我們愿以優異的產品、良好的服務、真誠的態度,**食品機械未來。
加熱系統: 采用電熱管加熱的方式。該設備采用*特的水油混合油炸工藝,不銹鋼無縫電加熱管,加熱管內安裝了高性能的輻射導熱度裝置,使用機熱效率達95%以上。工作時升溫速度達8度/分鐘,具有環保的特點。 設備的制作: 內膽焊接后進行水漏試驗,確保鍋體不會出現滲漏現象;焊接過程中,一邊焊接一邊用水降溫,保證設備焊接完畢后不會出現變形而影響美觀。 電器控制系統: 電控柜采用304不銹鋼,設有漏電保護系統,**
公司名: 諸城市國邦機械有限公司
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