新鮮蔬菜送上門，健康配送服務一鍵預約

時間：2023-11-08

作者：東莞市隆騰膳食管理服務有限公司

詞條
詞條說明
長安鎮餐飲管理之道
長安鎮是一座歷史悠久的古鎮，也是一座*的飲食文化之地。自古以來，這里就有著豐富的餐飲文化，各種美食在這里匯聚，吸引著無數的游客前來品嘗。而隨著時代的變遷，餐飲管理也面臨著新的挑戰，如何保持傳統的味道，又與時俱進，成為了擺在長安鎮餐飲管理者面前的重要課題。首先，作為一座具有悠久歷史的古鎮，長安鎮的餐飲文化承載著豐富的歷史文化底蘊。在保留傳統風味的同時，餐飲管理者也應該注重產品的品質和安全。食品安全
蔬菜配送有哪些保鮮方法
蔬菜配送的保鮮辦法1、裝車人員在裝貨前，就是必須先將貨品和車廂給預冷到蔬菜運送較適宜的溫度，然后再進行貨物裝車。而在卸貨時要關閉制冷機組。順德蔬菜配送公司的司機在運送途中盡量減少開關門的次數，避免冷量的損耗。2、蔬菜配送公司的工作人員應該知道在冷藏車裝載貨物時，其堆積的高度不能過限載線，而且每個貨物應該留有一定的空隙。3、蔬菜保鮮在很大程度上能夠說是保持水分。蔬菜在采收今后的運送期間產生失水現象是
食堂承包的招標方案
食堂承包的招標方案是指餐飲服務企業向具備餐飲服務能力的個人或團體公開征求合作，由雙方簽訂合同，向食堂提供餐飲服務的一種方式。近年來，隨著餐飲行業的發展，越來越多的機構和企業開始尋求外包食堂承包業務，以節省經營成本和提升服務質量。那么，食堂承包的招標方案究竟是什么？它有哪些*特性？如何選擇合適的承包商？下面就讓我們來一起了解一下吧。首先，食堂承包的招標方案相比傳統的餐飲服務較具靈活性。在傳統的餐飲服
蔬菜配送流程涉及部門的職責
我們都知道蔬菜配送的建設加大了蔬果產業的競爭力，但是從蔬菜配送自采辦運輸到門店的運費按每批次蔬菜的重量平均分攤到各單品進價。門店收貨未出差異標準的損耗由門店進行二次入庫，通過二次定價將價格損失分攤至各單品進價成本；出公司標準的差異損失，由蔬果課及時與蔬菜自采辦主管確認，作返倉或補損處理，蔬菜自采辦承諾補損的，應在2天內向供應商追回損失，否則將對相關采購員予以警告處分一次，情節嚴重的將對其予以降職處