如何選購鮮蝦？

時間：2020-05-28

作者：蘇州吳中經濟開發區美信快餐配送部

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如何選購鮮蝦？
? ? 首先要看驗胸節和腹節連接程度。在蝦體頭胸節末端存在著被稱為“蝦腦”的胃臟和肝臟。蝦體死亡后易****分解，并影響頭胸節與腹節接連處的組織，使節間連接變得松弛。??? 再看蝦體的體表色澤。在蝦體甲殼下的真皮層內散布著各種色素細胞，含有以胡蘿卜素為主的色素質，常以各種方式與蛋白質結合在一起。當蝦體變質分解時，即與蛋白質脫離而產生蝦紅素，使蝦體泛
食堂承包市場的主要銷售模式
? ? ?食堂承包市場的主要銷售模式主要包括區域代理模式、品牌買斷模式和特許經營模式。從目前的食堂承包產業市場的情況來看，區域代理和特許經營模式是比較常用的銷售模式。食堂承包企業要進入異地市場，通常都會遭遇到對當地情況不熟悉，例如不了解當地的飲食習慣，沒有相應的原材料采購供應商等等，往往前期的投入成本較大，因此采用區域代理模式能夠很好的解決這些問題，是的食堂承包企業
春季時鮮蔬菜對不同體質的忌宜
蔬菜中含有大量的纖維素，對人體有良好的通便作用，能夠降低大腸癌發病率。祖國醫學認為不同體質類型的人應選擇不同的時鮮蔬菜，下面簡要介紹幾種時鮮蔬菜的食療作用及其體質忌宜。1、薺菜味甘性溫。李時珍說：“冬至后生苗，二、三月起莖五六寸，開細白花，整整如一。”薺菜是較早報春的時鮮野菜，因其清香可口，民間常用它包餛鈍，或炒野雞肉，或與豆腐共煮羹。但多數人不知道它的藥用**。臨床上常被用來**多種出血性疾病
上班族就餐五項注意
? ? ? ? 1、注意早餐：一般早餐應該包括一杯熱飲、一份乳制品、一個水果和一份谷物食品。沒有胃口或者沒有時間通常是忽視早餐的借口，較好晚些時候在辦公室強迫自己吃些點心來補充早餐的不足，可以在包里裝一杯酸奶、一只蘋果、一個營養谷物棒。????? 2、注意留出午餐時間：被工作絆住，沒有辦法和同事去就餐的時候，