長安生鮮蔬菜配送服務咨詢客服「在線咨詢」

時間：2020-03-05作者：東莞市祥茂膳食管理服務有限公司瀏覽：123

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  **運輸車輛，這主要包括帶有液壓卸車機構的自卸車；帶有進、卸糧口的散糧車；貨箱封閉的標準掛車或貨車，即箱式車；**部敞開的敞車；平板車，即沒有**部和側箱板的掛車；罐式掛車；冷藏車；能夠增大車箱容積的高欄板車；面包車：面包車是目前來說較實用的生鮮配送工具，面包車以車身短小，易停車，載人載物方便而被廣泛應用于食材配送中。另外還有設計*特具有特殊用途的特種車，**車輛主要用于運輸特殊貨物，或者是在有利于

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  1、調查是否具有工廠食堂承攬經歷 飯堂承包前先調查一些食堂承攬公司是否有上百人上千人的飯堂承包經歷，不能挑選那些沒有運營才能且只注重運營贏利的承攬商。一個好的食堂承攬公司有必要具有對運營本錢有很好的掌握才能，從而為客戶帶來較l佳的效勞。 2、觀賞相關材料是否事實 觀賞所承攬的食堂對照其宣揚材料是否相符，在和食堂承攬商簽訂合同前要細心檢查他們供給的材料，并做好實地的調查，看看情況是否事實，這也是為

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  配送蔬菜時，可使用冷凍冷藏車或保冷車。一方面應注意冷藏車的車門不要頻繁開閉，以免品溫波動，**5℃，不利于產品品質保持；另一方面，用易回收的隔熱容器和蓄冷劑（如冰）來解決車門頻繁開閉造成的品溫波動，如切割甘藍用0.04毫米的聚乙烯袋包裝后放人發泡聚ben乙烯容器中，空隙全部用冰填塞，在30℃的環境下，經過12小時，品溫能夠保持在25℃以下。 零售時，為保持蔬菜品質，應配備冷藏設施如冷柜等，貯存溫