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詞條說明
設備特點: 1.蒸汽夾層鍋特點:以蒸汽為熱源,價格低廉,操作方便,具有受熱面積大,熱效率高。物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點。提高制品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優良食品設備。 2.燃氣夾層鍋特點:以液化氣、天然氣為熱源,價格低廉,操作方便,具有受熱快,熱效率高。金屬纖維的均勻透氣性與空氣的均勻預混,燃燒十分穩定,燃燒面溫度分布均勻,較節能較環保較可靠。 每進行一次作業,應檢查
辣椒醬炒鍋安裝方法及注意事項: 1.燃氣自動攪拌炒鍋應設置在良好通風條件的房間內。 2.安裝時必須調整左右可調的腳的水平以保證設備處于水平狀態,如傾斜成歪扭狀態影響正常運轉。 3.設備應設置在有排水通暢的地槽內,并在鍋側應安裝冷、熱水管,便于烹飪時加水與洗鍋。 4.燃氣管道的連接: A、連接燃氣時,事先須與提供單位使用器材與施工方法進行協商,連接作業一定要請專業技術人員進行。 B、開始燃氣與作業
低溫真空油炸機采用負壓技術降低了食用油的沸點,食用油在八十五攝氏度左右沸騰,解決了高溫油炸食物產生的弊病,油炸結束后通過負壓高速脫油技術,把食品中浸入的食用油充分排出,降低了產品的成本和高油食品不健康的問題,出料方式自動化減少人工勞動強度。設備溫度控制準確,真空泵采用與本設備高度匹配定制產品,可以快速排出油炸食品內的水分,使其膨化變脆,顏色不變化,營養不流失。 適合產品:水果、果片、蔬菜、海鮮、魚
1、蒸汽橫軸攪拌炒鍋全封閉槽形鍋體、夾套采用蒸汽加熱,受熱面較大,熱效率高。 2、蒸汽橫軸臥式攪拌炒鍋無段調速、攪拌器與鍋體接觸刮壁與翻滾物料,使攪拌充分無死角。 3、蒸汽橫軸攪拌炒鍋物料經鉑熱電阻傳遞溫度,由數顯溫度表顯示,數據直觀。 4、蒸汽橫軸攪拌炒鍋鍋體的開蓋、卸料、復位采用液壓機械傳動控制,操作方便。 5、蒸汽橫軸攪拌炒鍋采用**的傳動與機械密封結構,使傳動部件與鍋內充分隔離,確保鍋內
公司名: 諸城市鑫燁機械有限公司
聯系人: 李經理
電 話: 0536-6359049
手 機: 15864590308
微 信: 15864590308
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市舜王街道箭橋路78號
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