【食品檢測】提高食品檢驗準確性的控制環節

時間：2021-04-29

作者：廣東省華微檢測股份有限公司

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【抗病毒材料檢測】納米抗菌材料是什么？
納米抗菌材料是將無機抗菌劑采用高科技的納米技術處理，使其具有較為廣泛、**的抗菌殺菌功能，并且通過緩釋作用，提高了抗菌長效性。納米抗菌材料的抗菌機理一是接觸反應：即抗菌制品中的金屬離子與細菌接觸反應后，造成微生物固有成分破壞或產生功能障礙。當微量的金屬離子到達微生物細胞膜時，因后者?帶負電荷，依靠庫侖引力，使兩者牢固吸附，金屬離子穿透細胞壁進入細胞內，并與巰基（-SH）反應，使蛋白質凝固
【食品檢測】提高食品檢驗準確性的控制環節
樣品的采集與保存樣品的采集作為食品檢驗的基礎步驟，其選取一定要慎重，在采樣時必須明確樣品的生產日期、批號、代表性和均勻性，所采集的量要滿足食品衛生質量和檢驗的要求。一般情況下，要將樣品分成三份，以供檢驗、復驗和備查,散裝的樣品每份不得少于500g。采集的食品樣品要放置在硬質玻璃瓶或聚乙烯制品中。采樣結束后，需要填寫一份采樣記錄，這就相當于一份通行證，沒有采樣記錄的樣品是無法進行食品檢驗的。儀器與試
【病原微生物檢測】人感染高致病性禽流感應急監測方案
1?監測目的早發現、早報告人感染高致病性禽流感病例，及時、有效地采取防控措施，預防可能出現的人感染高致病性禽流感疫情傳播和蔓延。2監測啟動條件相關地區若發生以下情況之一，應立即啟動人感染高致病性禽流感應急監測工作。2.1由省級農業部門確認發生動物高致病性禽流感疫情。2.2毗鄰接壤國家或地區發生動物高致病性禽流感或人感染高致病性禽流感疫情。2.3出現人感染高致病性禽流感病例（包括醫學觀察病
【抗病毒材料檢測】抗病毒材料檢測標準
抗病毒材料的檢測：絕緣材料、包裝材料、納米材料、光催化材料檢測項目：流感病毒（H1N1）、手足口病（EV71）、柯薩奇病毒（CA16）、單純皰疹病毒（HSV）、冠狀病毒（299e）、脊髓灰質炎病毒（PV-I型株）等。檢測標準：ASTM?G?21-?2015?合成高分子材料耐真菌的測定GB/T31402-2015?塑料?塑料表面抗菌性能試驗