【ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證】ISO22000認(rèn)證的好處

時間：2021-04-23作者：吉林省千好企業(yè)管理咨詢有限公司瀏覽：762

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  ISO 22000體系認(rèn)證準(zhǔn)備的資料1、食品安全管理體系認(rèn)證申請；2、有個法規(guī)規(guī)定的行政許可文件證明文件（營業(yè)執(zhí)照/Q S證書/衛(wèi)生許可證）；3、組織機(jī)構(gòu)代碼證書復(fù)印件；4、食品安全管理文件；5、加工生產(chǎn)線、HA CC P認(rèn)證和班次的詳細(xì)信息；6、申請認(rèn)證產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工或服務(wù)工藝流程圖、操作性前提方案計劃；7、生產(chǎn)、加工或服務(wù)過程中遵守的相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范清單；產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時，提供加

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  HA CC P（Hazard Analysis and Critical Control Point）表示危害分析的臨界控制點。確保食品在消費(fèi)的生產(chǎn)、加工、制造、準(zhǔn)備和食用等過程中的安全，在危害識別、評價和控制方面是一種科學(xué)、合理和系統(tǒng)的方法。但不代表健康方面一種不可接受的威脅。識別食品生產(chǎn)過程中可能發(fā)生的環(huán)節(jié)并采取適當(dāng)?shù)目刂拼胧┓乐刮：Φ陌l(fā)生。通過對加工過程的每一步進(jìn)行監(jiān)視和控制，從而降低危害發(fā)

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