方形線控情侶商用火鍋電陶爐餐廳酒店1800-2200功率

時間：2016-08-04

作者：廣東順德伊派餐飲設備有限公司

詞條
詞條說明
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滿庭火鍋電磁爐工作原理與電磁爐工作原理一樣：電磁爐作為廚具市場的一種新型灶具。它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式采用磁場感應電流（又稱為渦流）的加熱原理，電磁爐是通過電子線路板組成部分產(chǎn)生交變磁場、當用含鐵質(zhì)鍋具底部放置爐面時，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵原子高速無規(guī)則運動，原子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能（故：電磁爐煮食的熱源來自于鍋具底部而不是電磁爐本身
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火鍋電磁爐安全。電磁爐不會像煤氣那樣，火鍋電磁爐生產(chǎn)，易產(chǎn)生泄露，也不產(chǎn)生明火，不會成為事故的誘因。此外，它本身設有多重安全防護措施，火鍋電磁爐直銷，包括爐體傾斜斷電、**時斷電、于燒報警、過流、過壓、欠壓保護、使用不當自動停機等等，火鍋電磁爐制造，即使有時湯汁外溢，也不存在煤氣灶熄火跑氣的危險，使用起來省心。尤其是爐子面板不發(fā)熱，不存在燙傷的危險，今老人和兒童倍感放心，它的安全性明顯**其它爐具
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