火鍋底料如何選取較加科學合理?

時間：2020-11-04作者：重慶良客餐飲管理有限公司瀏覽：157

重慶良客餐飲管理有限公司專注于火鍋店*,老火鍋店*,火鍋培訓等

• 詞條

  詞條說明

• 火鍋加盟店該如何控制成本？

  餐飲行業成為投資的重點參考對象，而火鍋加盟又在餐飲行業中站據重要地位，但是想要開好一家店則需考慮各個方面，尤其是在成本控制上。那么開火鍋加盟店如何控制成本呢?現在就跟著重慶崽兒火鍋一起開看看吧！降低采購成本火鍋店日常的菜品、底料、酒水飲料等物資采購占據很大一部分開銷，如果在采購方面進行嚴格管理則會減少不少開銷。那么想要在保證質量的同時又降低采購成本，就需要了解原材料市場價格水平，在采購時貨比三家，

• 合作方式

  特許加盟：? ? ? 由投資者與總部簽訂特許加盟合同，享有指定品牌的商標使用權及經營管理指導支持，并向總部一次性支付相關費用（包含加盟費、運營管理費、保證金、設計費等），由公司總部統一設計制定店面SI環境；特許加盟店的門店使用面積不低于200平米。? ? ? 區域代理：? ? ? 由投資者全額投資繳納區域代理

• 火鍋店加盟選擇品牌時你最看中那些點？

  火鍋行業蓬勃發展，火鍋種類也日趨多樣化，食客對火鍋的需求也日益旺盛，火鍋在占據自己的市場份額。也有越來越多的投資人選擇加盟火鍋店，那么在火鍋加盟選擇加盟品牌的時候需要注意哪些點呢？現在就跟著重慶崽兒火鍋一起來看看吧!品牌固然重要，但不能忽視味道大品牌在于它的影響力，自帶一波流量，但是如果味道不行的話，那再好的品牌也只能是一次性消費。所以火鍋的重中之重還是在于味道。畢竟大品牌只能吸引食客前來吃一次，

• 品牌故事

  1993年9月8日重慶崽兒火鍋前身“重慶人火鍋城”在石橋鋪高新區孵化樓正式開業1995年10月1日“重慶人火鍋城”正式更名為“重慶崽兒火鍋”；大渡口重慶崽兒火鍋酒樓開業，重慶崽兒火鍋大渡口店開業至今生意持續火爆，創造了重慶火鍋單店存活的奇跡——25年！1996年4月18日榮獲重慶市大渡口區“優質示范火鍋”稱號1998年4月8日向*人民共和國國家工商行政管理總局商標局提交“崽兒”商標注冊申請。19