不銹鋼餐具使用注意事項

時間：2021-10-13

作者：東莞市東坑銘廚節能設備廠

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商用廚具為什么要選擇不銹鋼材質
商用廚具不同于家用廚具，餐廳酒店等商用環境比家庭廚房環境要較為復雜，溫度較高、濕度較大、人員活動性也大。所以，餐廳酒店等場所配備的商用廚具的材質一定要具備不怕水、耐高溫、不變形、抗腐蝕、不發霉、抗油煙、易清潔、不發脹等能力，同時還要滿足食品衛生標準。不銹鋼是大家比較熟悉和接受的一種金屬材質，是目前商用廚具較常用的材質，它不僅堅固耐用，而且健康環保，還非常整潔美觀，直接改變了廚房的視覺環境，不再陰暗
不銹鋼廚具的使用有講究
不銹鋼廚具的使用有講究如今，幾乎每家每戶的廚房中都會有一件或幾件不銹鋼材質的廚具。人們總認為，這種材質的廚具是很耐用的，無論你怎么用都用不壞。實際上，它們也很“嬌弱”。不銹鋼由鐵、鉻、鎳合金，再摻入鉬、鈦、鈷和錳等微量元素制成。其金屬性能良好，制成的器皿美觀耐用，較主要的是遇水不銹，因而，很多廚具都用不銹鋼制成。然而，不銹鋼廚具如果使用不當，重金屬元素就可能會在人體中慢慢“累積”，危害健康。不銹鋼
不銹鋼廚具保養方法
不銹鋼廚具保養方法隨著我們生活的改變，不銹鋼廚具已經在我們生活中占據了很明顯的位置，但是對于不銹鋼廚具的保養還是有很多人不清楚，不銹鋼廚具要是保養不當的話，會減少其使用壽命，那么，下面就由小編來告訴你保養廚房廚具的正確方法吧!不銹鋼櫥柜1，使用前，可在器皿的表層涂上薄薄一層植物油，然后在火上烘干，這就等于在器皿表層穿上一層微黃色的油膜衣服，這樣，使用起來既容易清洗又可以延**命時間。2，使用后立即
植物油燃料優勢？
植物油燃料優勢？1、植物油燃料主要成分為脂肪酸甲酯(R-COOCH3)，自帶3個氫原子，具有很好的助燃作用，火焰均為藍色火焰，燃燒時**，無味，燃燒后只產生二氧化碳和水，具有無毒、無有害氣體的特征。2、閃點高達170，明火點不燃，安全。在沒有天然氣覆蓋的街道、社區，可替代液化氣、甲醇燃料等，應用于各種餐廳、飯店、食堂商用廚房。它是一種非常清潔的可再生的新型能源燃料。3、熱值高，省錢優勢明顯。植物油