論廚房廚具設備對酒店的重要性

時間：2020-04-24作者：廣東宏量環保廚房設備有限公司瀏覽：142

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  詞條說明

• 商用廚房設備如何設計更合理呢？看完你就懂！

  隨著社會經濟的發展，我們的生活水平不斷地提高，現代餐飲對廚房要求越來越高，不但要合理實用、衛生清潔、美觀大方、面積適中、節省勞動，如果站在老板的角度來看的話，還要節約成本、經久耐用、提高效率。接下來宏量給大家分享一下商用廚房設備如何設計。 一、廚房面積合理適中 通常，一個爐灶供應10-12個餐位，隨著效率的提高，很多餐館做到了一個爐灶可供應13-15個餐位。一個爐灶供應的餐位越多，廚房面積就可以越

• 企業文化

  服務理念 —— 確保為用戶提供優質的先進意識 服務理念一、宏量人是要創造感動 服務理念二、用戶永遠是對的 服務理念三、您的滿意是我們工作標準 服務理念四、對內“一票到底”的流程，對外“一次到位”的服務標準 只要用戶一個電話，剩下的事情我們來做 統一標準： 1) 、到達現場時必須出示“上崗資格證”。 2) 、公開出示宏量的“統一收費標準”并按標準收費，收費 并為用戶開好票據。 3) 、在維修之前，

• 不得不說的不銹鋼廚具設備工程加工小細節

  有人說室內裝修廚房是非常重要的，因為廚房除了有一個舒適的環境，較重要的能帶給家庭安全溫馨的感覺。除了家庭廚房，酒店，飯店，食堂重要的生產場所，如果廚房設備工程方案設計理想，不但可以使廚師出品效率提高，同時對廚房的衛生及菜品質量提供有力**。所以不但是家庭廚房工程重要，商用廚房工程也是非常重要的，因此下面宏量商廚為大家分享一些不銹鋼廚具設備工程加工的小細節： 一、水池與灶臺盡量不要距離太遠 廚房設

• 商用節能廚具具有五大優點，宏量話你知！

  現在越來越多酒店、學校、工廠、餐飲企業都開始使用商用節能廚具，究竟商用節能廚具存在著怎么樣的優點呢？下面讓我們宏量商廚為大家解讀一番吧： 商用節能廚具如些受歡迎其主要有五大優點： 1.節時率： 這是一個新的名稱，其實就是提高火力，同樣一鍋水燒開時間縮短而已。比如原來使用不帶鼓風機的爐頭火力小，改成帶鼓風機的爐頭后耗量可能不變或者增加，但是時間縮短了節省了人力成本。 2.熱效率： 其實就是爐具對燃