詞條
詞條說(shuō)明
牛羊肉切片機(jī)是火鍋店的必備設(shè)備之一,牛羊肉切片機(jī)分為半自動(dòng)和全自動(dòng)的,也可分為臺(tái)式和立式的。 今天巨尚小編主要給大家分享一下立式牛羊肉切片機(jī)有哪些特點(diǎn): 1.牛羊肉切片機(jī)采用穩(wěn)定電機(jī),運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),噪音小; 2.其刀片采用德國(guó)進(jìn)口刀片,切片均勻,損耗少,可將肉切到最后一片,刀片使用壽命長(zhǎng); 3.其裝置采用無(wú)極變速裝置,可根據(jù)加工肉質(zhì)不同,輕松調(diào)節(jié)切片速度,減少損耗; 4.采用高地腳結(jié)構(gòu),清掃方便,簡(jiǎn)
酒店廚房系統(tǒng)工程設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)
對(duì)于酒店而言,廚房系統(tǒng)設(shè)計(jì)尤為重要,因?yàn)榫频曜⒅氐氖菍?duì)顧客的服務(wù),而在顧客飲食方面占主要部分,那么為了給顧客提供更優(yōu)質(zhì)的飲食,酒店廚房系統(tǒng)應(yīng)有一套更安全可靠的設(shè)計(jì)。下面巨尚小編給大家簡(jiǎn)單介紹一下酒店廚房系統(tǒng)工程設(shè)計(jì)有哪些注意事項(xiàng)? 1.酒店廚房設(shè)備的合理位置 酒店廚房同類(lèi)設(shè)備、相關(guān)的設(shè)備應(yīng)合理搭配,盡量設(shè)置在一起,便于協(xié)調(diào)與配合,合理應(yīng)用。如同類(lèi)的爐灶要按類(lèi)別型號(hào)排在一起,如炒灶、湯灶、燉菜灶分
陜西 西安廚房設(shè)備 商用電磁大鍋灶的優(yōu)勢(shì)
商用電磁大鍋灶與普通的灶具相比具有節(jié)能、環(huán)保、安全、人性化等優(yōu)勢(shì),也因此成為酒店、餐館、飯店、食堂的必備灶具。 1.節(jié)能:電磁熱效率在90%以上,燃油、燃?xì)獾臒嵝试?0%-45%。電磁大鍋灶采用了先進(jìn)的電磁加熱技術(shù),電磁大鍋灶加熱速度快、溫度可控、火力夠猛、夠旺,溫度高時(shí),鍋內(nèi)會(huì)起火,炒出的菜肴鍋氣十足,色香味俱全。 2.環(huán)保:沒(méi)有燃燒廢氣、燃燒煙塵排放,沒(méi)有噪音,沒(méi)有無(wú)功熱能排放。傳統(tǒng)的煤炭
?油煙凈化器有高空凈化器和低空凈化器之分,主要是依據(jù)業(yè)主的排放要求定義的,高空排放的,凈化結(jié)果就不用那么好,總之是會(huì)高處排,底下的人又聞不到看不到。低空排放的便是真正的要效率很高的才能直接窗口墻外排放了。所以低空排放的凈化器比高空排放的凈化器功用要大,能耗要高,結(jié)果要強(qiáng),價(jià)錢(qián)更是差幾倍在這里,低比高要好。 下面巨尚小編給大家分享一下高空排放油煙凈化器和低空排放油煙凈化器的區(qū)別: 高空排放油煙凈化
公司名: 西安巨尚廚房設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 曹曜
電 話(huà): 029-85937938
手 機(jī): 18802920011
微 信: 18802920011
地 址: 陜西西安碑林區(qū)興慶路中段69號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: xajscf.b2b168.com
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