長沙廚房設備、排煙管道、抽油煙罩、油煙凈化、通風管道制作安裝

時間：2019-07-22

作者：長沙市芙蓉區(qū)華潤廚具設備經營部

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詞條
詞條說明
商用廚房設備配置
在酒店餐廳，飯店和大中型餐廳的應用中極其重要。理想化的機器設備配置不但可以讓廚師與有關部門密切協(xié)作，還能夠提高工作能力。確保工作內容井然有序，場地整潔、安全性，為制做美味食物給予了較好的自然環(huán)境。因而，顧客可以得到更快的服務項目，并不斷提升顧客的吸睛率。與之反過來，不科學的商用廚房設備配置很有可能造成廚師應用不方便和低效能，還會繼續(xù)產生安全風險，清理和衛(wèi)生層面的諸多問題，及其廚師沒法迅速挑選做菜方
不銹鋼油煙管道怎么安裝
我們都知道，不銹鋼油煙管道是廚房系統(tǒng)中至關重要的組成部分，不銹鋼油煙管道安裝的時候一定規(guī)范安裝，不然排煙效果差，后期二次整改也非常麻煩。但是不銹鋼油煙管道是一個系統(tǒng)且復雜的工序，很多人只有一個模糊的概念，因為這是一個非常專業(yè)的工程，下面小編就和大家一起學一下關于不銹鋼油煙管道需要注意的問題吧。1、煙道由下向上逐層安裝，特別要注意核對煙道型號和樓層。嚴格按產品型號代號的標記，按順序安裝，安裝時絕對不
【廚房設備】廚房設備選用要考慮哪些
選購廚房設備的原則：1、節(jié)能原則傳統(tǒng)的廚房設備所用的燃料是燃油及液化石油，是高消耗品，不僅提高成本，還不符合中要國情，響應國家提倡的綠色環(huán)保，節(jié)能減排，節(jié)能是首選。如電壓鍋，商用電磁爐，微波爐，蒸柜2、方便原則廚房內的操作要有一個合理的流程，因此，在廚具的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度。因此，要選擇符合人體
商用廚房和家庭廚房有什么區(qū)別
是運用的場景不同：商用廚房設備可能用的場所一般為餐廳、酒店、單位、學校食堂等，而家庭廚房主要存在于個的家庭中，用于家庭式聚會使用。用餐人數不同：商用廚房設備可以容下的用餐總人數從幾十人到幾百幾千人不等，而家庭廚房一般的用餐總數不出二十人。因此單單從用餐人數便可知道二者的區(qū)別。服務設施的不同因為運用場地不一樣，用餐人數不一樣，因此在功能選擇上，廚房占用的面積上，選用的廚房設備上，建設的位置上，以及