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真空滾揉機是食品廠家用來生產肉食制品與低溫火腿生產的主要加工設備,他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制,與輔料、添加劑等在真空狀態下拌合均勻。 真空滾揉機在肉制品加工過程中的應用.已越來越受到肉食加工廠家的青睞.滾揉機是通過翻滾、碰撞、擠壓、摩擦來完成的,它是塊狀類西式肉制品生產中好關鍵的一道工序,是機械作用和化學作用**結合的典型。對產品的切片性、出品率、口感、色澤都有很大影響,真空
拌餡機介紹 拌餡機又稱為攪陷機、拌陷設備,肉鮮蔬菜攪拌機、拌料機等,擁有合理的拌餡機價格,拌餡機采用*特的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,并使為肉纖維間的動物蛋白能游離析出,拌餡機性能穩定,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態,多功能拌餡機加入調味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優異的特點。拌餡機可以攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡
煙熏爐豆干 香腸 牛肉 豬蹄上色均勻設備 1.性能、作用 煙熏香味料為淡黃色至棕色液體,具有濃郁的煙熏香氣,可代替傳統煙熏工藝,使煙熏食品工業實現機械化、電氣化、連續化生產。 2.溶解性 易溶于水,因此它可以調配成任何一種濃度并很容易添加到食品中去,亦可不稀釋直接添加作用。 3.滲透性 本品易滲透到食品中去,因此對某些小塊食品可采用浸漬法來生產煙熏食品。 4.發色性 該品易氧化變色,因此用煙熏香
解凍機工作原理 解凍機用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍。凍肉解凍機主要應用于肉類,禽類,海鮮、水果、蛋品、水果的解凍。將凍肉(板、塊)等料放進加滿水的解凍池,用高壓氣泡將水快速翻騰,讓產品在解凍池內相互碰撞,相互摩擦,從而達到快速解凍的目的。解凍池旁邊有恒溫池,水從恒溫池流入解凍機入料口處,隨著凍品的化冰解凍,網鏈上的產品向出料方向出料,解凍池內的水溫慢慢下降,到出料這段時間,水再從解凍池進入
公司名: 諸城市康匯機械有限公司
聯系人: 王玉香
電 話: 0536-6058038
手 機: 18764644699
微 信: 18764644699
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市工業大道高新園區范家玲社區
郵 編: 262200
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