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藥用級三氯叔丁醇概述山西藥用級三氯叔丁醇概述山西化學性質 ???? 無色結晶體。以含半分子結晶水型和無水型兩種結晶存在。含半分子結晶水型者熔點78℃,微溶于水(1:250),易溶于乙醇(1:1)、甘油(1:10)、乙M、L仿及揮發(fā)油。無水型者熔點97℃,沸點167℃,135℃(32.7kPa)。易溶于熱水,1g能溶于1ml乙醇或10ml甘油中,溶于乙M、石油
用途1.廣泛用于食品工業(yè)中。在糖果中可作為結晶防止劑和乳化劑;在乳品中可用作穩(wěn)定劑;在食用香精中可作為助香劑;在乳化香精中,阿拉伯膠與其他膠混合使用,可提供良好柔和感;在粉末香精中可作為賦形劑和助香劑,可在香精顆粒的周圍形成保護薄膜,防止氧化、蒸發(fā)并有保濕作用。在藥劑制造中,阿拉伯膠可用作乳化劑、助懸劑、黏合劑、緩釋材料和微囊囊膜材料,用于乳劑、混懸劑、片劑、顆粒劑、膠囊劑、微囊劑等的制造。2.用
有機合成的酯化劑、醫(yī)藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學試劑。醋酸鈉(Sodium acetate)也叫做乙酸鈉,是一種源自醋酸的鈉鹽。醋酸鈉是一種很容易用醋和小蘇打制成的物質。當混合物1到熔點以下時,就會結晶。結晶化是一個放熱過程,因此這些晶體實際上產生熱,這也是該物質經常被叫做熱冰的原因所在。這種化合物有多種工業(yè)和日常用途。在食品行業(yè),醋酸鈉被當作一種防腐劑和酸洗劑使用。由于鹽幫助食品保持特定pH值,
依相對分子質量不同而性質不同,從無色無臭黏稠液體至蠟狀固體。分子量200~600者常溫下是液體,分子量在600以上者就逐漸變?yōu)榘牍腆w狀,隨著平均分子量的不同,性質也有差異。從無色無臭粘稠液體至蠟狀固體。隨著分子量的增大,其吸濕能力相應降低。本品溶于水、乙醇和許多其它有機溶劑。蒸氣壓低,對熱、酸、堿穩(wěn)定。與許多化學品不起作用。有良好的吸濕性、潤滑性、粘結性。無毒,無1。平均分子量300,n=5~ 5