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木糖醇有什么用途木糖醇為白色晶體或結(jié)晶性粉末,較易溶于水,微溶于與,熔點(diǎn)92~96℃,沸點(diǎn)216℃。10%水溶液pH5.0~7.0。是一種具有營(yíng)養(yǎng)**的特殊甜味劑。木糖醇有以下這些用途:我國(guó)規(guī)定可用于糕點(diǎn)、飲料、糖果中,以代替蔗糖,按生產(chǎn)需要適量使用。由于它是多羥基化合物,具有甜味、無毒、適用于低熱值食品和糖尿病人用作甜味劑。**合成原料,可制取表面活性劑、乳化劑、破乳劑、各種及涂
維生素C對(duì)人體作用多,常備維生素C泡騰片來補(bǔ)充
維生素C是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)元素之一,可以那么說,人體一切正常運(yùn)行是離不了維生素C的。日常立即填補(bǔ)維生素C,確保足夠的維生素C攝取,對(duì)身體是很有幫助的。下邊來了解一下,維生素C針對(duì)人體的功能是啥,及其日常如何正確填補(bǔ)維生素C。一、維生素C針對(duì)人體的功效1、推動(dòng)膠原的生成若是維生素C長(zhǎng)期性攝取不夠 ,會(huì)直接影響到膠原的一切正常生成,膠原這類成分占身體蛋白的1/3,其含量多少?zèng)Q策著肌膚延展性、骨質(zhì)增生
一水檸檬酸是一種**化合物,分子式為C6H10O8,主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。健康危害具刺激作用。在工業(yè)使用中,接觸者可能引起濕疹。燃爆危險(xiǎn)本品可燃,具刺激性。危險(xiǎn)特性粉體與空氣可形成爆炸性混合物。遇明火、高熱或與氧化劑接觸,有引起燃燒爆炸的危險(xiǎn)一水檸檬酸與二水檸檬酸配pH6.0的檸檬酸鹽緩沖液。由
大豆異黃酮應(yīng)用范圍有哪些?大豆異黃酮是一種混合物,主要有3類,即大豆甙類(daidzin groups)、染料木甙類(genistin groups)、黃豆甙類(glycitin groups),每類以游離型、葡萄糖甙型、乙酰基葡萄糖甙型和丙二酰基葡萄糖甙型等四種形式存在(游離型一般稱作甙元,后三類則歸結(jié)為結(jié)合型的糖甙形式)。應(yīng)用領(lǐng)域:1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產(chǎn)制品
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