詞條
詞條說明
甘油是甘油三酸酯分子的骨架成分。當(dāng)人體攝入食用脂肪時(shí),其中的甘油三酸酯經(jīng)過體內(nèi)代謝分解,形成甘油并儲(chǔ)存在脂肪細(xì)胞中。甘油與硫酸鉀或濃硫酸加熱發(fā)生分子內(nèi)失水,生成丙烯醛。甘油是肥皂工業(yè)的副產(chǎn)物,也可用特種酵母發(fā)酵糖蜜制得。也可以丙烯為原料合成甘油。食品級(jí)甘油肉干、香腸、臘肉行業(yè)的應(yīng)用:肉干屬于中等水分含量食品,為了達(dá)到長(zhǎng)期保藏的目的,傳統(tǒng)方法往往通過長(zhǎng)時(shí)間烘干將產(chǎn)品的水分控制在16%(水分活度Aw一
甘油藥物作用:醫(yī)學(xué)上,甘油為潤(rùn)滑性瀉藥。能潤(rùn)滑并腸壁,軟化大便,使易出排出,作用溫和。制成栓劑,于30分鐘見效。制成灌腸劑,既有潤(rùn)滑作用,又可直腸腸壁,反射性地引起。適用于的**,尤其適應(yīng)于兒童及年老體弱者。甘油是生活中非常常見的一種婦膚品,并且甘油的用途也是比較多的,對(duì)于一些患者來說,他們會(huì)使用甘油來促進(jìn)自己。這對(duì)于大多數(shù)女性來說,她們使用甘油的主要目的就是美容養(yǎng)顏,因?yàn)楦视偷谋裥Ч容^好。甘
丙二醇是不飽和聚酯、環(huán)氧樹脂、聚氨酯樹脂的的重要原料,這方面的用量約占丙二醇總消費(fèi)量的45%左右,這種不飽和聚酯大量用于表面涂料和增強(qiáng)塑料。丙二醇的粘性和吸濕性好,并且無毒,因而在食品、醫(yī)藥和化妝品工業(yè)中廣泛用作吸濕劑、抗凍劑、潤(rùn)滑劑和溶劑。在食品工業(yè)中,丙二醇和脂肪酸反應(yīng)生成丙二醇脂肪酸酯,主要用作食品乳化劑;丙二醇是調(diào)味品和色素的優(yōu)良溶劑。丙二醇在醫(yī)藥工業(yè)中常用作制造各類軟膏、油膏的溶劑、軟化
二丙二醇(英文名稱Dipropylene glycol)又名雙丙甘醇,一縮二丙二醇,縮水二丙二醇,4氧-2,6-己二醇(4-Oxaheptane-2,6-diol),1,1,-氧-二-2-丙醇(1,1'-Oxydi-2-propanol),2-羥丙基醚(2-Hydroxypropyl ether),2,2,-二羥基二丙醚(2,2'-Dihydroxydipropyl ethe),簡(jiǎn)稱DPG。二丙二
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