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詞條說明
一般來說,粘度越高,保水效果越好。但粘度越高,分子量越高,其溶解性能就會相應降低,這對砂漿的強度和施工性能有的影響。粘度越高,對砂漿的增稠效果越明顯, 有一定的影響,一般說,對于粘度相同而細度不同的溫輪膠,在相同添加量的情況下,細度越細的保水效果較加好。溫輪膠的保水性不受使用溫 目前需要通過醚化度等處理才能改善效果,但在成本消耗上有一定程度的影響。珠海市泛海生物技術有限此外,溫輪膠的增稠與觸變性:
一、簡介【產品名稱】曲酸【中文別名】曲菌酸、麴酸【英文名稱】kojic acid【產品包裝】1kg/鋁箔袋,25kg/紙板桶,內襯雙層塑料袋。【保 質期】24個月,密封保存,避免高溫和陽光直射【化學名稱】5-羥基-2-羥甲基-4-吡喃酮【外觀性狀】類白色針狀晶體或粉末【化 學 式】c6h6o4【cas?? no】501-30-4【熔??? 點】15
阿斯巴甜是種功能性低聚糖,吸濕性低,沒有發黏現象。可用于糕點、餅干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、飲料、糖果、用量按正常生產需要產品性能白色結晶性的粉末。阿斯巴甜在高溫或高pH值情形下會水解,因此不適用需用高溫烘焙的食品。不過可藉由與脂肪或麥芽糊精化合提高耐熱度。阿斯巴甜在水中的穩定性主要由pH值決定。在室溫下,當pH值為4.3時穩定,半衰期約為300天。當pH值為7的環境下,其半衰期則僅有數天。然而
一、簡介產品名稱:甘氨酸中文別名:氨基乙酸英 文 名:Glycine氣??? 味:無臭,有甜味分 子 量:75.07二、性狀白色單斜晶系或六方晶系晶體,或結晶性 末。無臭,有特殊甜味。熔點232236(產生氣體并分解)。水溶液呈微酸性(pH值5.57.0)。易溶于水(25g/100ml,25)。存在于所有動物蛋白質內,絲蛋白及明膠中含量尤多。幾乎不存在于植物蛋白質中。
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