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詞條說明
一、簡介硬脂酰乳酸鈣(calcium stearyl lactylate)簡稱CSL,分子式C48H86CaO12,相對分子質量895.30。本品在小麥面粉中與面筋結合,可增強面的彈性和穩定性,因而增高面團的彈性和韌性,可減小糊化,使面團膨松柔和,還可防止面包老化二、性狀硬脂酰乳酸鈣為白色至奶油色粉末或薄片狀物或塊狀物,具有特殊的焦糖氣味。熔點44~51℃,難溶于冷水,0.5g/l00mL(20℃
一、簡介商 品 名:甜乳清?蛋? ? 白: 13.1灰? ? 分: 9水? ? 分: 2.2包? ? 裝: 25公斤/包二、性狀乳清是脫胎乳經提取酪蛋白以制造干賂或干酪素后留下的溶液。其主要成份有乳糖、乳清蛋白、礦物質等,具有很高的營養價值。?保存條件:本品儲存陰涼、干燥、通風的地方,避免雜氣污染,
別名:天麗黃英文名稱:kuweijiCAS號:有二、性狀外觀紅/棕色粉末,流散性好。干燥失重不**過80%。三、用途用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、、飼料、農業、工業、生化研究等。加麗素黃顏色和性質:加麗素黃是一種含有胡蘿卜素阿卜酯的著色劑,外觀為紅或棕色粉末。加麗素黃是一種含有胡蘿卜素阿卜酯的著色劑.由于家禽對阿卜酯有生物利用率,且加麗素黃廉,因此它是
一,產品簡介:N-乙酰-L-半胱氨酸(乙酰半胱氨酸)中文名稱:N-乙酰-L-半胱氨酸中文同義詞:N-乙酰半胱氨酸;N-乙酰基-L-半胱氨酸;N-乙酰基-L-半胱氨酸辣;乙酰半胱氨酸;L-Α-乙酰氨基-Β-巰基丙酸;易咳凈;N-乙酰-L-半胱氨酸, 98+%;N-乙酰-L-Β-巰基丙氨酸英文名稱:N-Acetyl-L-cysteine英文同義詞:BETA-(2-NAPHTHYL)-L-ALANINE
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯系人: 袁紅花
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