詞條
詞條說(shuō)明
半乳糖苷酶生產(chǎn)廠家?半乳糖苷酶廠家?半乳糖苷酶價(jià)格β-半乳糖苷酶,又稱乳糖酶,來(lái)源于米曲霉,是通過(guò)液體深層發(fā)酵精制提取而成的食品酶制劑。該產(chǎn)品可以作為消化助劑應(yīng)用于膳食補(bǔ)充劑或調(diào)制乳粉。作用原理 水解乳糖分子中的β-半乳糖苷鍵,生成葡萄糖、半乳糖。 產(chǎn)品特性 溫度范圍:5℃~65℃,*佳溫度為55℃~60℃ pH范圍:有效pH為3.0~8.0,*佳pH為4.0~5.5 產(chǎn)品性狀
甜菊糖生產(chǎn)廠家?甜菊糖廠家?甜菊糖價(jià)格一、簡(jiǎn)介產(chǎn)品名稱:甜菊糖苷別名:甜菊糖CAS:57817-89-7密度:1.53g/cm3[1]熔點(diǎn):198°C沸點(diǎn):963.3°C二、性狀甜菊苷在酸和鹽的溶液中穩(wěn)定,室溫下性質(zhì)較為穩(wěn)定。易溶于水,在空氣中會(huì)迅速吸濕,室溫下的溶解度**過(guò)40%。甜菊苷與檸檬酸或甘氨酸并用,味道良好;與蔗糖、果糖等其他甜味料配合,味質(zhì)較好。食用后不被吸收,不產(chǎn)
甜菜堿生產(chǎn)廠家??甜菜堿價(jià)格??甜菜堿用量化學(xué)名稱:二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT或DMSP)常用名:DMPTC A S: 有分子式C5H11O2S.Cl分子量170純度:≥99%熔點(diǎn)128-131℃S,S-二甲基-β-丙酸噻亭(簡(jiǎn)稱DMPT或DMSP,俗稱硫代甜菜堿)是水產(chǎn)誘食劑,是對(duì)水生動(dòng)物具有特殊誘食效果的一種有魚腥味的二甲基硫代化合物的前體,廣泛存在
聚賴氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠家??聚賴氨酸鹽酸鹽價(jià)格??聚賴氨酸鹽酸鹽用量一、簡(jiǎn)介ε-聚賴氨酸鹽酸鹽從淀粉酶產(chǎn)色鏈霉菌(Streptomyces. diastatochromogenes)受控發(fā)酵培養(yǎng)液經(jīng)離子交換樹脂吸附、解吸、提純而來(lái),可作為防腐劑用于水果、蔬菜、豆類、食用菌、大米及制品、小麥粉及其制品、雜糧制品、肉及肉制品、調(diào)味品、飲料類。二、性狀ε-聚賴氨酸鹽
聯(lián)系人: 尹二彬
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